关于如此火爆的西安特色面食，你是不是也心动了呢？北方人做面常加时令叶类鲜熟，佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，配料及汤相对较咸，主要是驱寒，饭量大的也可配馒头、烧饼。据哈尔滨老太婆摊摊面的一位加盟商所说，关于那些没有开发得区域，西安特色面食仍是十分有钱景的，首要面食本身并不杂乱，主要的调料是加盟总部直接配送的，其他的环节也不杂乱，和做往常的面条没什么太大的距离，所要做的即是把握好时刻和次序，关于西安特色面食现在的发展趋势来说，主要的即是抢占先机，找对“大腿”。
对于加盟商来讲，项目的好坏直接决定未来的发展利益，而纵观目前整个***市场，餐饮行业的发展趋势一直都是相当可观。作为面食加盟店十家大品牌之1，赵家腊汁肉依靠消费者的支持，不断日思进取，对产品进行升级和改良。为了回馈加盟商，赵家腊汁肉推出一系列的创业扶持计划，定期更新产品线，保障消费市场新鲜度，确保加盟商的成功之路一路风顺。三原的疙瘩面，薄如纸，细如线，缠绕箸头，形似丝线疙瘩儿，加之佐料讲究，食后余香缠齿，久久不散。
西安面食加盟品牌----赵家腊汁肉加盟流程
1、首先预定：了解公司项目加盟体系。
2、实地参观：到总部所在地进行实地观摩，并与赵家腊汁肉总部工作人员进行业务交流，了解公司和项目状态。
3、提交申请：向赵家腊汁肉公司递交加盟申请表。
4、资格审核：赵家腊汁肉总部对***者提供的各种资料进行审核，确认***者的经营资格。
5、签订合同：签订加盟合同，提出新店方案。
6、店面装修：赵家腊汁肉总部为***者提供装修指导，与设计指导。
7、开店筹备：赵家腊汁肉总部相应人员接洽您店面的人员招聘以及培训工作。
8、货物配送：物料的配送，总部全程跟踪，确保送达。
9、试营业：人员招聘，服务推广等。
10、正式营业：这时候总部关注加盟者的经营动态。
11、***服务：开业后，西安面食加盟品牌总部会根据加盟店实际情况必要时派专人***指导。
做好面食
1.怎么和面效果好
1、饺子面:500克面粉加50~60%的温水，放2%的精盐，充分揉和，醒面30分钟开始操作。面中放盐不仅会增加面筋，出锅的饺子也不粘皮。
2、擀面条面:500克面粉加35~40%的温水，放2%的精盐及少量食用碱，醒面30分钟后操作。这样不仅会增加筋力，而且口感光滑，不易断条。
3、蒸馒头面:500克面粉加50%左右的温水，放酵母1%，可加少量白糖，充分揉和后置暖处充分醒发，这样蒸出来的馒头柔软芳香。
4、烙饼面:500克面粉加50~60%的温水，醒面20分钟后揉做，效果很好。
