日照左园饮料代加工-荔枝醋-荔枝醋供应

果醋就是以各种新鲜水果为主要原料，搭配有机糙米醋和原浆米醋等基底醋，酿造而成的饮品。果醋具有醇厚的花果香味，滋味酸酸甜甜，人人都爱喝！现在人们都非常的注重健康，非常的注重饮食，像是饮料等越来越多的健康饮料被人喜爱，果醋就是其中的代表，荔枝醋酸甜可口，开胃解腻。荔枝醋、荔枝醋饮品、荔枝醋批发、荔枝醋加工厂、荔枝醋代加工

果醋在很早以前就开始生产了，它有着比粮食醋更为悠久的历史。人类生产、食用果醋已经有7000年的悠久历史，荔枝醋，比粮食醋早3800多年。果醋的原料是水果，荔枝醋加工，所以比粮食发酵产生的醋多了果香和果味，酸味也就是其产生的醋液是水果本身直接酝酿而成的，不是现在简单的水果加米醋泡制的。果醋中不挥发酸的成分中包含了果酸，荔枝醋贴牌，口感爽洁怡神。果醋的色泽会因为不同的果色儿呈现不同的颜色。

果汁制醋是先榨出果汁，然后采用液态发酵法进行发酵。这种方法具备液态制醋工艺的优点。但此法由于使用纯培养的菌、酶系不丰富，再加上酿造周期短，产品的风味、色泽存在不足。因此，一般要经过两个月以上的陈酿过程，使食醋的色、香、味进一步形成，从而提高食醋的品质。其工艺流程如下：荔枝→清洗→破碎→酶法液化→榨汁→果汁→加热加酶澄清→过滤→调整糖浓度→酒精发酵→醋酸发酵→陈酿→过滤→勾兑→杀菌→包装→成品。