我们在工业生产和加工中，都会需要用到小苏打。这类材料具有很好的膨松剂的效果，这也是现在各类生产加工中会应用固定工业用小苏打。选择这类材料可以保持更有效的工业生产，在很多特殊器材的加工中也需要融入这样的小苏打材料来做好清洁剂的功能。我们在选择这类工业用小苏打的时候一定要注意所需要的型号和款式，这样加入才会有明显作用。
很多时候，如果加一点小苏打就能提高生产反应的效率，为什么现在都提倡选择这类工业用小苏打的制作效果，就是为了能够提高这类材料产品的加工作用。这样具有明显操作范围的材料，没能够提供更好的工业生产使用效果，具有一定的中和异味和化工反应的明显用途。我们在挑选工业用小苏打的时候也要注意材料的特性，从中选择使用价值高的材料，还可以充当增白剂。在很多时候，都能利用这些特性来做到更好的工业生产，这样的工业用小苏打的生产价值是非常高的，另外，在加工制作其他产品工艺的时候，放一点小苏打能够提高明显的蓬松作用。这样的造型设计也是非常有效果的。
工业级小苏打还有食品级小苏打有什么区别
1.工业碳酸氢钠根据含量不同可分为三类标准98.5/99.0/99.5，所以更多关注适用性。而食品级碳酸氢钠要求必须达到99.0的标准.从这一方面可以看出食品级含量要比工业级含量要求更为严格。我们厂所生产小苏打含量达到99.9以上，完全符合***食品级标准
2.食用的小苏打不仅有纯度要求，更***性指标以及白度还有澄清度等更为严格的理化指标。食用级小苏打，按照食品卫生标准生产，以食品要求包装，
3.食品级的产品更强调安全性，某些对******的成分是有限制或者是不允许出现的，而工业级的没有这么多条件的限制。
小苏打有很好的去油污效果，这是因为它是一种表面活性物，小苏打和油脂相遇之后会就发化反应从而生成乳浊液，这样油脂很容易就能清除了。除此之外，上述效果在度越高的情况下越好。
小苏打是一种生活中非常常见的物质，很多人都知道它有很好的去污效果，比如说我们家中有一些东西沾染了油渍、油污的话，就可以用小苏打去除。
但是很多人虽然知道小苏打有这种***，却并不明白小苏打去污的原理。其实这是因为小苏打属于一种表面活性物，它和油脂相遇之后会发化作用从而生成乳浊液，这样油脂很容易就能清除了。
