烟熏炉适用范围
烟熏炉适用范围：
烟熏炉具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温硅酸铝毡，使保温效果增强，密封性好，节能。烟熏炉分类：1、按产能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。 可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。 具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉产品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。熏制的食品不含焦油，熏制后无污染，无废弃物排放。
烟熏炉适用于香肠、腊肉、豆干、鸡、鸭、牛肉干等食品的加工制作。香肠烟熏炉价格香肠烟熏炉价格
烟熏炉分类
烟熏炉分类：
1、按产能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。
2、按结构分：内置烟熏炉、外置烟熏炉
3、250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮，250型以上没有。
4、按照加热方式分：蒸汽加热和电加热
5、用电分为：两相电和三相电。
6、蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。
7、熏制方法分为：冷、温、热熏三种
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?烟熏炉功能简介
烟熏炉结构简介：
本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1.炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等工。
2.蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。
3.循环风系统 ：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。
4.发烟系统：炉体内存放在木屑的发烟盘，把木屑或者果糖存放到发烟盘上，按键控制面板的发烟按钮，并调节时间，烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节。
5.电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用***的人机界面与可编程控制器，全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便，防水性能好。该智能控制装置的存储能力达99个程序。香肠烟熏炉价格香肠烟熏炉价格
烟熏炉?功能配置
烟熏炉功能配置：
1、QYX系列全自动烟熏炉采用PLC和人机界面电脑系统控制，在一个画面上能同时显示湿度、温度、时间等工艺参数，生产过程中可根据工艺需求等随时调节参数，实时监控设备的运行状态。
2、可存储100套不同配方，可进行单工艺操作，也可以将九个以下单工艺任意组成配方生产。
3、设有管理人员、操作人员密码，有生产和故障记录。可选用挂接模块，实现远程监控功能，能够打印配方、湿度、温度曲线。
4、独特的风循环系统有效保证产品在加工过程中温度、湿度的一致性，产品着色均匀；可根据工艺选择快速或慢速循环程序，已达到更好的循环的发烟效果。
5、发烟系统采用外置式木粒、木屑发烟；发烟器工作状况受控制系统调节。
6、加热方式采用外接蒸汽加热或电加热方式。
7、采用不锈钢材质，坚固的内外层全焊接结构，可靠的硅胶条门封结构；保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能高、升温快、节约能源。
8、采用模块化箱体结构，排布形式灵活；可提供单排或双排布置，可以单方向进出推车，也可以做成通道式前后开门，并加装生熟区互锁装置。
9、喷淋功能，实现产品在烘烤过程中不爆皮、降温快。
10、可选配水循环清洗装置。香肠烟熏炉价格香肠烟熏炉价格
