商用炒菜机-智味来炒菜机(图)

1、双全光谱立体加热翻炒系统

它由上下不同光谱的加热器和一个同步转动器组成。上加热器采取光谱直射的方式加热，对肉制食品的热渗透极强;下加热器对锅内的菜实施传导性的加热，其突出特点是对蔬菜热渗透性强。它同上加热器形成了立体双光谱加热系统，把菜包裹在中间实施加热。这样的时间可以缩短将近一半。

2、熟油搅拌系统

它由流线性搅拌棒和KSD油温探测元件组成。搅拌器通过 KSD探温，当温度达到某种程度时，搅拌器会根据不同质体的菜肴 进行适度的搅拌。通过自动搅拌系统完成自动烹饪的工作。

武汉智味来创新科技股份有限公司是一家专注于“互联网 ”新型智能炒菜机器人研究开发，生产销售并提供相关服务的科技型企业。公司产品的应用涵盖多个领域，客户遍布***范围内的家庭、学校、酒店、企业和便利店等用户，是智能炒菜机器人的先锋企业。

炒菜机它由电机带动沿水平轴旋转，由锅里的搅拌叉拨动菜肴作刮上抛下的运动，搅拌均匀，机械自动翻炒，商用炒菜机怎么样，可根据菜肴的不同，通过变频器调速调整锅体翻炒速度，菜肴口感均匀一致，提高翻炒速度，电动倾斜出锅装置，出料更加省力便捷。作业简单安全广泛适用于餐饮单位、***食堂、学校食堂、单次出品量大而要求高的单位。

大型全自动炒菜机是一台可以实现自动化烹饪过程的智能化设备。采用专注烹饪程序模拟技术，无需人工看管，将准备好的主料、配料、佐料全部一次性投入，设定程序后，自动热油、自动翻炒，自动控制火候，无需学厨经验。

自动炒菜、无人看管

将主(菜，肉，商用炒菜机，鱼等)副料一次性投入，选定菜系，手指轻轻一按，无需人工看管，一般家常菜肴三分钟即可出锅食用，比在家用燃(煤)气灶上人工炒制缩短时间一半。