在国内竞争中，我国干燥装备临盆企业的重要竞争敌手是丹麦、瑞士、英国、德国、美国和日本的企业。与竞争敌手比拟，我国干燥装备的上风是价钱低廉，但产物的自动化节制水平、表面品质、成套性和***组合性方面还有待进一步进步。
我国如今临盆的干燥装备种类日趋增加，适用范围赓续扩展，产物水平及品质敏捷进步，市场竞争能力赓续加强。特别是我国当局出台了支撑产物进口的各项相干政策，为海内干燥装备临盆企业发明了极l好的内部前提，这都注解我国干燥装备成长前景优越。
干燥机
干燥机升温过程。
为了使蔬菜进入高温干燥段时处于温度为60℃的稳定环境，在投料前先将干燥机预热，使机内温度稳定在60℃时开始投料干燥。脱水蔬菜干燥机高温脱水干燥过程。温度为60℃，物料滞留时间约为60min，可脱水75%～80%。降温回软过程。温度为10 °～20℃，可脱水3%左右。低温脱水过程。温度为35°～40℃，干燥机，物料滞留时间60～80min，可脱水5%～8%。
跟着干燥装备科技含量的进步，正在发生使人欣慰的后果，全行业正在慢慢离别价钱竞争期间，高附加值、高技巧含量的产物正在成为干燥装备骨干企业的焦点竞争力。这也意味着行业整合措施加速，经由过程技巧竞争，走强强联合、优胜劣汰的途径，热风炉干燥机生产厂家，外行业内培养出一些实力雄厚大企业集团，不可企及。 在干燥装备范例上，将以热风加热常压干燥装备、真空干燥装备为主。用于特别范畴的诸如远红外线干燥装备、微波干燥装备等的需要量将慢慢增加；在食物、***干燥方面，对较大规格的真空冷冻干燥装备需要量将会增加，具备***组合（如制粒—干燥、干燥—过滤）的装备需要量也将增多；高自动化干燥装备在一些应用范畴将遭到迎接。
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