木材碳化设备-金龙烘干-木材碳化设备怎么样

烘干机

一、老东北人参的生晒加工方式：把鲜参洗净，置于阳光下暴晒，木材碳化设备，然后再晾晒，***木材碳化设备厂，人参生晒平均周期为四周（28天）左右。现在的加工方式主要以烘干为主，有2个原因：缩短周期；保持人参的外表纹理、皮色、形态。但是烘干对人参的内在品质和气味影响较大。

二、老东北人参的熟制加工方式：鲜人参洗净放入笼屉上隔水蒸，不能浸水，不能加糖，人参要保持原形，然后经过晾晒即为老东北红参。

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外线（包括远红外线）也是一种电磁波，它们的波长为0.76—400微米，具有普通光线的特性，能幅射、定向、穿进和被吸收转变为热能。远红外线的特点是，它的波长同木材和水的分子运动的波长基本上相同，都在3—16微米范围，因此远红外线能和木材及水的分子运动形成强烈的共振，木材可以有效地吸收热幅射能量，因此利用远红外线烘干单板比普通红外线有更高的热效率。

　　利用电能产生红外线、远红外线，消耗能源太多。将硼化物、碳化物、金属氧化物等按一定比例配方制成涂料，涂在加热器表面制成红外线幅射元件，就可以用蒸汽、直接燃烧气体等加热幅射元件产生红外线，这是一种比较经济的办法。目前红外线单板烘干尚处在试验中，国外有人认为用燃烧气体加热的红外线烘干机有可能大量使用。

糖干海参市场上所谓的“糖干海参”，就是将盐干海参的制作过程中少量盐替换成大量的糖，因为上糖之后海参外观更加圆润，加之大量的糖可以增重，因此这些“糖干海参 ”的销售价格可以低出30%甚至50%。糖干海参，通体乌黑且参型很漂亮，口感带甜味。糖干海参优点是：看起来漂亮，送礼好看，所以有很多超市海参卖场的参都是糖干参；但是缺点更明显，糖干海参相对比较潮湿，不能长期存放；同时涨发率和口感不如淡干海参；加工过程同样损失营养物质，并且引入了糖，不利于病患者食用。随着干海参行业标准的制定，糖干海参已经退出市场，但仍有部分不法商贩以糖干海参欺骗消费者。2010年，中国水产流通与加工协会研讨会认为，糖干刺参严重降低了海参的营养成分和品质，属违规产品，严重欺骗了消费者。而且，长期食用存在安全隐患。为此，2011年3月，卫生明确要求：干刺参不许使用除以外的其他食品添加剂。糖干海参在制作过程中，可出现营养物质流失的情况。而一些小作坊加工出的糖干海参，因为采用土办法，因此卫生条件等都不达标，都可能使成品掺杂一些其他物质。如果消费者是患病者，不知是糖干海参的情况下还长期食用，会对其身体带来较大伤害。同时，普通人长期食用土作坊加工出来的糖干海参，若里面含有不好的物质，也会对身体造成影响。
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