德福下面为您讲解小磨香油的好处：
小磨香油是深受人们欢迎的一种植物油，具有独特的色、香、味，可用来拌菜、调。
小磨香油比普通的植物油更适合调味，烹饪常用，尤其是凉拌或者做汤的时候稍微加上一些，便香浓无比，香油价格，连食欲都增加了，也是厨房必备的一味。要说香油的吃法，一般凉拌菜，调制馅料，做汤调味，芝麻香油价格，拌面，煎饼等，有了小磨香油那味道就必须要提升一个层次了。
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1.望：小磨香油红中带黄，机榨香油俗称大槽油，比小磨香油色浅淡，熟菜籽油色泽深黄。
2.闻：小磨香油，因芝麻经过适当火候炒后；芝麻醚变为具有香味的芝麻酚，香味格外醇厚浓郁。如掺假夹杂，兑入花生油或豆油等，醇香味差，而且带有花生或豆腥气味。
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