开酥机操作指引：将开酥机两边输送板放下;调整好压轮宽度;按动操作杆进行操作;作业完毕，认真清洁机器，将两边输送板收起。开酥机可用于千层酥、蛋挞、老婆饼等各类食品酥皮制作，机器操作方便，起酥效果好，一投入市场就受到用户的欢迎和好评。开酥机不锈钢安全网罩，防止油漆脱落；可加装卷面棍，方便快捷；生产过程直观可靠，效率很高，使用方便。
开酥机采用进口配件，材料，压轮经过硬烙处理，不粘面不易刮伤。独特的浸油式设计，噪音低、不易磨损。开酥机结构设计合理超前,工作使用操作快捷方便。传动带在正反转时自动变速智能操作。开酥机到货后，检查包装是否破损、机器是否完好，安装摆放在坚固平整的地面上，按照标示接好电源。开酥机能快速来回辗压整型，厚度随时调整。
开酥机使用范围： 用于酥皮、蛋挞、千层酥等各种面点酥皮制作（如丹麦酥、老婆饼等），也可用于碾压少量面团。开酥机可用于千层酥、蛋挞、老婆饼等各类食品酥皮制作，机器操作方便，起酥效果好，一投入市场就受到用户的欢迎和好评。开酥机具有防掉架保护兼控制，操作安全。 传动系统采用齿轮及链传动，少维修。 采用进口卧式三相马达，噪音小、免维护。 手控、脚控双控系统、操作方便。
