储存前要严格把控水稻晒种后的含水量,一粒霉变的种子很有可能会
储存前要严格把控水稻晒种后的含水量，一粒霉变的种子很有可能会毁了整个粮仓的水稻。粮仓内要时刻保持干净，不要在没储存粮食的时候把家里的杂物对方在里面，因为你不能确定你堆放的杂物是不会发生霉变的，特别像木质的杂物本身就会受潮霉变，粮仓内如果存在霉菌也会通过空气的传播影响水稻的质量。水稻入库后会经过烟熏，在储存晒种的时候要提前准备好通风效果好，质量结实的编织袋将不同规格的水稻种子区别堆放。也不要在入库的时候才注意温度，之后就对粮仓不管不问。
粮食储藏在低温下,对粮食品质的保持也是有利的
对于粮食本身来说，粮食储藏在低温下，对粮食品质的保持也是有利的，它可以减缓粮食本身的陈化过程。低温可以延长种子的寿命，在低温下种子呼吸作用受到***，使种子生活力得以保持，如小麦在低温下可储存10年，玉米保存在低温下6年后仍有很好的发芽率。我国幅员辽阔，北方地区冬季气温经常在0°以下，利用低温冷杀虫和储粮是一种的办法。
玉米收获后应充分暴晒或烘干处理，使其达到安全水分标准。贮藏中应注意通风散湿，新收获的玉米更应保持干燥和低湿条件，才能确保安全。采用“双低”贮藏，低湿密闭投入、低剂量片与自然降氧贮藏效果良好。干燥降温：安全贮藏玉米必须控制好水分和温度条件，根据实践，玉米含水12．5％，温度35℃左右，一般能安全贮藏。
