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净菜加工设备加工工艺：

　　清洗——挑选——切菜——消毒——沥水——包装

　　净菜加工设备通过水流的作用带动物料在水中作旋转状前进，使夹杂的泥沙等污物分离，高压清洗机通过有一定压力的水冲洗物料，清洗附着污物及***表皮的病菌。在分拣清洗机上通过时，净菜加工设备工人可以检查物料的干净程度，对未清洗污物进行进一步的清洗，并剔除损伤产品。切菜机要可对部份需按烹饪规格切割的产品进行切割。因切割后增加了物料的呼吸面积，***了***，使病菌易***，为了保证货架期，一般不作切割，不经切割和经切害的产品都必须经过下一设备气泡清洗机作鼓气漂浮性清洗，净菜加工设备此道工序有一定的去产品表面农残工效，同时在此道工序中可加入适量的药剂，进行消毒固色，延长货架期，净菜加工设备完成清洗。

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现在市面上推出了专门用于蔬果烘干的设备，山东净菜加工生产线，其热量在烘干机内密闭循环，避免外界污染且热，提高烘干效率。与此同时，用户可以根据工艺需要，设置烘干温度，时间，湿度，保证冬瓜干自然色泽，营养成分不受***。此外，设有超温自动及自动断电功能，保障用户操作安全。　　同冬瓜糖，冬瓜干一样，五香冬瓜也需要经过清洗，去皮，切条。

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净菜加工设备把蔬菜的非可食部分去除，并进行系列加工处理而得到的直接可以烹、炒、调食用的蔬菜总称。净菜配送是根据客户要求及营养需要进行荤素合理搭配并送货***的一种服务。净菜加工设备送作为一种新兴的食品行业，这几年发展较快。因此，充分了解我国净菜发展的特点、现状和前景，认清目前存在的问题，提出有效措施和对策，对今后进一步发展净菜加工设备具有十分重要的现实意义。

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