宿州仙寓大山村农家乐常用指南 石台山中山农家乐

石台的土壤富硒，是***三大富硒地区之一，且适合***需要的中硒区面积多达954.04平方公里，与***72%地区缺硒的现状相比，资源优势极为明显。近年来，石台大山村依托良好的生态人文环境发展休闲旅游，十几户石台大山村农家乐也经营得风生水起，仅当天村里就有200多人前来游玩。石台县是一个名副其实的长寿县，区区11万人口，80岁以上高龄的老人就有16000人，占了近15%，长寿的人有103岁。国际硒协会、农业首席科学家Gary Ban 对此表示出极大兴趣，曾两次来石台县实地考察。而我们的石台大山村农家乐就是在这片富饶的土地里

陕西紫阳每克土壤含硒3.98微克，湖北恩施每克土壤含硒9.7微克，所以，石台大山村土壤平均含硒量在紫阳和恩施之间，高于普通土壤20倍。据有关资料证实，硒是***必需的微量元素，但也不是越多越好，凡是都有一个度，硒含量过高，对***不但无益，反而***。据了解，本次活动由央视网主办，活动组将在央视网三农频道设立专题板块，接受***农家乐的报名及地方相关部门的推荐。影响***对其他微量元素的吸收；若硒含量过低了，就打不到***营养***的效果；大山村土壤平均含硒量比紫阳高，比恩施低，介乎二者之间，对***更有益。而且大山村富硒土壤面积约200公顷，这样大面积的富硒区域，在***实属罕见。安徽的大山村不愧为中国富硒**村。大山茶叶均为富硒有机茶。这是我们石台大山村农家乐的一大卖点

Bernard Lane认为:“农家乐”不仅仅是以农场或农庄为基础的旅游，还包括在乡村进行的运动休闲旅游、***旅游、科普旅游、生态旅游、民俗文化旅游等。根本的是它具有乡村特点。

Edward Inskeep和Deegan amp; Dineen则认为:农业旅游( agrotouri*** )、农庄旅游(farm touri***)和乡村旅游(ruraltouri***)是一回事，根本不用区分。

欧盟(EU)和世界经济合作与发展***(OECD)认为:“农家乐”(乡村旅游)是指发生在乡村的旅游活动，并进一步认为乡村特点(Rurality)是乡村旅游整体经营销售的核心和独特卖点。石台大山村农家乐这里的水很奇特，是大山人的天气预报，天气发生变化之前，自来水会变浑浊。是基于乡村地区，具有乡村特点、经营规模小、空间开阔和可持续发展的旅游形式。石台大山村农家乐

石台大山村农家乐特别在意食品安全问题。一到周末，石台县从县城到景区到处都停满了挂***各地牌照的大小车辆，随处可见不同肤色的外国游客，随时可听到来自四面八方的方言，石台大山村农家乐经常出现“一床难求”。农家乐不少旅游者比较乐于成群结队或结伴在旅游中选择“吃农家饭、品农家茶”要求现场宰杀养殖家禽后烹饪。这种做法实际上隐藏着不少问题，其中暗藏的不舒适的游客和经营者是无法分辨出来的。没有卫生防疫部门的监管；很难达到与城镇餐馆相提并论的消费要求和卫生标准，也希望每一位经营者能管控好这个问题