氯化钙为无机化合物，一种由氯元素和钙元素构成的盐，为典型的离子型卤化物。性状为白色、硬质碎块或颗粒。
无水氯化钙做制成的产品可以被广泛应用于干燥剂、致冷剂、建筑防冻剂、路面集尘剂、消雾剂、织物防火剂、食品防腐剂及用于制造钙盐等。
氯化钙分类
（1）按照含量分类：二水氯化钙：≥74% 无水氯化钙：94%-96%
（2）按照形状分类：片状 粉状 颗粒 球状 刺球状
（3）按照用途分类：食品级和工业级
（4）按照生产工艺分类：碱法和酸法
氯化钙是由钙和氯两种元素组成的化合物，二水氯化钙批发，它是一种白色结晶物质，通常以粉末和颗粒的形式出售。氯化钙具有咸味，因此是许多食物中的主要成分，也可以在饮料中找到。氯化钙的用途包括防止食物变质，人们常用它作为食物防腐剂，二水氯化钙销售，它还有助于保持食品的新鲜度，巴氏奶在加工过程中消解了大量的钙。氯化钙的吸湿性强，所以可以制作干燥剂，在食品制造、建筑材料、***和生物学等多个方面，有巨大价值，同时在工业和上用途很广。
氯化钙制备方法
1、二水氯化钙（脱水法）法：将食用二水氯化钙于200～300℃下进行干燥脱水，制得食用无水氯化钙成品。其化学反应方程式：C***2·2H2O--[260℃]→C***2 2H2O对于中性氯化钙溶液，可采用喷雾干燥塔，在300℃热气流下进行喷雾干燥脱水，制得无水氯化钙粉末状成品。
2、喷雾干燥脱水法：将已除去***的精制中性氯化钙溶液，二水氯化钙，通过喷嘴从喷雾干燥塔上方喷成雾状，与300℃热气流进行逆流接触达到干燥脱水，得到粉末状无水氯化钙，制得食用无水氯化钙成品。
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