食用菌***价值
湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。
有明显的扩张支气管作用，并可明显增强扩张支气管平滑肌作用，但对组胺引起的气管平滑肌收缩无对抗作用。据日本报道，灵芝有抗***作用，对有。金耳（Tremella aurantialba）能化痰、、定喘、调气、平肝阳，民间用于老年人咳嗽、气管炎。银耳糖浆慢性气管炎的有效率在85%左右，显效以上占47%，并具有一定的镇咳、祛痰、平喘作用。在食用菌生长中经常使用石灰或石膏，既有钙代谢作用，也能调整酸碱度。
灵芝、紫芝、蜜环菌、和猴头菌等均具有***作用，可治。有、止血、、等***。毛木耳有强身、、止血和之***。由于木耳、银耳具有凝血、止血、、的功能，所以也是的良药。毛头鬼伞（Coprinuscomatus）子实体有助消化和之功能。金针菇每百克氨基酸总量达20.9g，其中***必需的8种氨基酸总量的44.5%，特别是精氨酸、赖氨酸的含量高于其它食用菌的含量。
食用菌***制备
食用菌的***系指经人工培养并进行扩大繁殖和用于生产的菌丝体。***的优劣主要取决于菌株原有的种性及制种技术水平的高低。
工艺流程：培养料的贮备和预处理------- 容器、工具的洗涤------ 配料、培养基制作------ 灭菌------ 冷却------ 接种------ 培养------- 贮存
