根据火龙果的果肉和果皮颜色【金田源火龙果基地】将它可以分为三大品种，红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉，在台湾，红肉火龙果品种有莲花红龙、尊龙、天龙、台湾大红、金都一号等品种，而目前在国内推广多的要数金都一号和台湾大红品种。
台湾火龙果种植基地哪家强，中国【金田源火龙果基地】，在采购火龙果苗的时候一定要多观察，只有健康的果苗才能有更好的产量和效益，是到农场去看看，拥有自己种植基地的总要比没有基地的好很多。
【金田源火龙果基地】主营：蜜宝火龙果、大红心火龙果、金都一号火龙果等品种，甜度高，口味好，买新鲜红心火龙果的朋友们有福气了，本基地支持宅急送哦！
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与***内的***离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解i毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
而较新的研究结果显示，火龙果果实和茎的汁对病毒及反映抑止等病症上表现出了积极作用。
果实品质好，鲜果供应期长、经济价值高
由于火龙果属于热带水果，在北方日光温室栽培条件下，其花芽是多次陆续分批分发，花朵分批开放，果实分批成熟，而且果实挂树期长，不易脱落，这样大大延长了鲜果供应期，有利于安排销售，非常适于城镇高消费区和大市场周围发展，就近上市，而且火龙果为珍稀绿色水果，营养价值和***价值高，风味独新，成熟度好，因为经济价值高。在台湾经20多年的选育改良，培育出一批优良的火龙果品种，如红皮红肉的“红龙果”、红皮白内的“玉龙果”和黄皮白肉三个品种。
