济南中科巨能干燥设备有限公司公司主营：空气能热泵烘干机，空气能热泵烘房、热泵烘房、电加热烘房等。公司坐落于美丽的泉城济南，是一家集干燥（烘干）技术研发、设计、设备制造、设备安装、销售、技术咨询、服务等高新技术综合性企业。
1、蒸煮后的虾可带壳烘干，也可剥壳对虾仁进行烘干。将煮好的海虾沥干水分后，均匀地摊在烘盘上，装进物料车，然后送入海虾烘干房。
主要目的是让鲜虾受热均匀，烘干过程中注意循环风量和风速，避免水汽停留在虾干表面，控制要点为******生
长、以保持海虾、虾仁烘干后的色泽，烘干时间约12小时，待虾干的水分保持在18-20%时即可，含水分多了，干
制的鲜虾就不易保存；若含水分少了，鲜味便少了。
海虾烘干工艺介绍：1、蒸煮后的虾可带壳烘干，也可剥壳对虾仁进行烘干。将煮好的海虾沥干水分后，均匀地摊在烘盘上，装进物料车，然后送入海虾烘干房。
2、根据不同的海虾河虾品种，将烘干机的智能控制系统的温度设置在50℃～70℃的中高温为宜，时间约4小时左右，以水份为18％即可。烘干过程中一般要求稍大的循环风量，风速也比较高，避免水汽停留在虾干表面，控制要点为******生长、要保持海虾、虾仁烘干后的色泽。
3、按以上的干燥步骤，用海虾烘干机烘出的虾干体形完整、外观整洁，色泽自然，呈淡黄淡红而有光泽，肉质丰满，虾身弯曲，带独特的自然鲜香。
