一、适用范围：
炒牛肉陀酱料机主要用于牛肉陀酱料的炒制。
二、炒牛肉陀酱料机具有下列特点：
1、采用燃气加热；
2、全自动电子打火，作为酱料炒锅能够炒锅地道爆香味道，口感醇正；
3、温度可调可控，满足高粘度物料的操作要求，不易糊锅，是加工月饼馅料和枣泥豆沙莲蓉等馅料的上上之选；
三、主要结构
炒牛肉陀酱料机由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成。
1、锅体：是由大吨位压力机冲压而成。
2、架体：是由方管及板料焊接而成，架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。
3、搅拌系统：是由刮边刮底搅拌臂组成，由耐磨四氟材料制作的搅拌翅。
4、加热系统：燃气炉盘，燃烧机，电加热等类型。
5、调速传动装置：搅拌减速机采用双速搅拌，轴承体，齿轮箱位铸合金铝材质既轻巧又坚固。
6、锅体翻转系统：自动型由液压站，油缸组成。
注意：炒牛肉陀酱料机100L-500L为常规产品，其他规格为订制产品。