如果你不知道你的烤箱是否可以自己清洗，看看炉头，就会有一个清洗的设置。这个过程并不复杂;它所做的就是把烤箱加热到很高的温度，然后把里面的东西都烧掉。你的烤箱会散发出很难闻的气味，所以打开窗户，让孩子和宠物远离厨房，直到厨房变冷。
烤箱内：自洁烤箱：烤箱的内部是厨房中容易被忽视的部分之一，它是关于那些“眼不见，心不烦”之类的事情。黏黏的东西会堆积在内壁上，你煮得越多，就越难把污垢刮掉。
红菱烤箱 、红菱电热烤箱适用于商业性烤制面点糕饼类食品之用途，采用远红外金属安庆红菱烤箱电热管加热，加热速度快、温度均匀、省电。
炉温可在50℃-300℃范围内，操作方便性能稳定，过热保护装置在安庆红菱烤箱超温时能全极断开电源，安全可靠。
家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有煤气，又叫烤炉、烘干箱等。用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。
一般烤箱除了很多必须要考虑之外，像 容积，安全，性能模式，清洁，时间设置等，还有重要的一个就是***服务一定也要考虑。
选择工业烤箱需要考虑材质，温度范围，类型，主要用途，适用范围，操作方式等多方面因素，比如材质有不锈钢，镀锌烤漆板，冷轧板，钢材等；类型有箱式，恒温干燥箱，鼓风干燥箱，立式，真空干燥箱等；主要用途有烘干等。
工业烤箱的价格大概在每台几千元，贵的有一两万元。
在您选择前，建议您对工业烤箱进行充分的了解和比较，具体可以咨询博之达食品机械。
