抽油烟机工作原理：接通交流电源后，左右电机带动左右风扇高速转动，风扇中心处形成负压区，油烟进入负压区后，由于离心力的作用，油烟被加速从风扇空隙中排出，餐厅厨房设备，再经公共排烟口排出机外。自动控制型抽油烟机：在普通抽油烟机上增加自动监控电路，当厨房的油烟或可燃***气 体达到一定浓度的值时，经传感器使监控电路自动启动并发出声光报警，吸油烟机将***气体抽走排出机外。
抽油烟机是完成厨房设备烹调功能必不可少的配套产品，抽油烟机主要有立式和平卧式两种立式抽油烟机较平卧式抽油烟机有高吸排烟能力、低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点，排烟能力比平卧式高30%以上，排污率达95%，特别适宜在厨房、餐厅一体化的厨房设备上使用。选择何种形式的抽油烟机，购买前应与厨具生产厂家协商好，在厨具设计时应按抽油烟机的规格尺寸设计灶台上方的吊柜。
内壳：内壳一般是由abs塑料注塑而成，内有弧形隔板，安徽厨房设备，形成左右对称的螺旋形内室，其内径刚好与风扇保持一定空隙。当风扇高速转动时，商用厨房设备，由于离心力的作用，烟油被抽走，将污油甩到螺旋线的低点，经导油管进入储存在集油盒内。
电机：分左右电机，一般采用电容起动运转式电动机。
风扇：是抽油烟机的关键部件，离心式风扇安装在电机转轴上，用合金铝板压铆合成型。
餐厅厨房设备-合肥旺来建(在线咨询)-安徽厨房设备由合肥旺来建节能科技有限公司提供。合肥旺来建节能科技有限公司是安徽 合肥 ,风机、排风设备的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在合肥旺来建***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创合肥旺来建更加美好的未来。同时本公司还是从事复合式油烟净化器，安徽复合式油烟净化器，复合式油烟净化器厂家的厂家，欢迎来电咨询。
