河南八挂炉公司-上海羊肉串八卦炉-羊肉串八卦炉加盟

近不知道大家发现没有，市面上有很多类似于太上老君炼丹炉形状的一种八挂炉烤肉横空出世赢得不少人的青睐，各路加盟商对于八挂炉也开始大肆，但是八挂炉肉串口感怎么样，重要的是看配方，而并不是设备的外形。

说起八挂炉大家可能并不陌生，羊肉串八卦炉代理，除了大家熟知的孙悟空的金箍棒和猪八戒的九齿钉耙以外，还有一个比较厉害的就是紫金铃，这个玲子晃一晃，出火。 晃两晃，生烟。 晃三晃，飞沙走石。可以说在西游记中三界中的神器，大多来自太上老君的炼丹炉制造。如今多数商家采用八挂炉作为烤制肉串的设备，出现在各类景区、古镇等地，上海羊肉串八卦炉，毫不意外的，TA火了，并吸引了很大的一批消费者前来品尝。

山东诸城县凉台的东汉孙琮墓内出土的庖厨图中，烤肉的工序、工具等，与现在新疆的烤肉有着密切的联系。考古数据还显示，早在1800年前，中国内地已有了烤羊肉串。《汉代画像》全集中就有烤羊肉串的石刻图像。马王堆一号汉墓还出土过烤肉用的扇子。

现存河北蔚县博物馆的“烤陶灶”，则从一个侧面证明了早在东汉时期，烤肉串在中国北方之间已经流行。羊肉串八卦炉

1、先准备新鲜的羊肉，烤羊肉串建议用羊腿肉。我一次买了不到3斤的羊肉，羊肉串八卦炉加盟，一多半用来烤羊肉串，一小部分用来炖羊肉汤。把羊肉全都切成小块装碗里

2、羊肉全部切好后，接下来开始腌羊肉。先切点洋葱丝放在羊肉碗里。

碗里面再加入适量的盐和少量的水搅拌，羊肉搅拌均匀后腌半个小时。调料切记只需要放洋葱和盐就可以，不用放其他的大料。腌制的时候加少许的水主要是要让洋葱和盐渗透到肉里面去，只有羊肉充分的吸收了水，羊肉串八卦炉商，这样烤的羊肉肉质才嫩。羊肉串八卦炉

3、准备串羊肉串的竹签清洗干净，然后在水里泡一会。这样一会烤羊肉的时候竹签不容易烤焦

4、羊肉腌好后、挨个用竹签串好。

5、羊肉全部串好后开始烤。家里没有烤炉，咱们就用烤箱烤，烤箱烤的话没有油烟，吃着更安全放心。

我上下温度设置200度，烤的时间设置20分钟。这个大家可以根据实际情况来定，我今天的羊肉块比较大，所以设置时间比较长。烤20分钟后把羊肉串拿出来在正反两面刷一层油，然后均匀的撒上红辣椒面和孜然粉。再放进烤箱里面继续烤3分钟就可以了。羊肉串八卦炉