植物油招代理-田禾生物科技

「非遗传承」

代代传承、焕发新生

2009 年，对传统木梁压榨工艺进行挖掘、整理、创新，建起了完备的铁锅炒制、木梁压榨 古法生产线，使木梁压榨火麻油保护和开发工作进入崭新的发展阶段。“木梁压榨小麻油工 艺”入选晋中市非物质文化遗产名录。

2014 年 5 月，“木梁压榨小麻油工艺”入选山西省非物质文化遗产名录。

2017 年，第七代传人程建军结合火麻油产品特性与传统木梁压榨工艺，深度研发和定制火 麻油全连续冷榨生产工艺设备，很大限度保留了***中的营养物质，产品远销国内外。

祖先的智慧，家族的秘诀，师徒的心授， 运用之妙，纯乎一心，只为一滴滴纯正好油！

「如何辨识」

闻香识油，知其珍味

作为营养学界的“植物黄金”，色泽金黄透亮，透光性好，是其高品质的黄金标准。清澈、 透亮，油质纯粹，才是成分稳定的关键。尝一口味道清淡，有着洁白麻仁的原香，口感香醇 细腻。

一颗颗麻籽，传数千年五谷的麻香； 一滴滴麻油，历数百年七代的变革…

祖先的智慧，家族的秘诀，师徒的心授， 运用之妙，纯乎一心，只为一滴滴纯正好油！

山西晋中地区的火麻为何被赋予农产品***地理认证保护，并位列省级非物质遗产项目，保护其传统制作工艺？

山西晋中地区自古以来便是火麻的主要种植地区，火麻作为传统经济作物在榆社已经有2000年的种植历史，榆社县北寨乡以盛产小麻（火麻）著称。这与当地优越的自然条件是分不开的。榆社地区环境优美，土地肥沃，光照充足，昼夜温差大，非常有利于火麻的生长，因此当地所产的火麻尤其独特的优点，植物油招代理，麻皮皮薄、韧性好，麻籽比重大、出油率高。火麻油香味浓郁，口感细腻。2014年获得***地理认证保护，是我国重要的火麻种植、生产基地。