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因为我是奔着它的恒温储藏功能入手的，所以相较于颜值，我更加期待它的实用性。红酒柜采用了四季恒温技术和双重控温技术，四季恒温，精修SCHOLTES红酒柜，顾名思义，冬季加热补偿，使得柜内的温度不受外界环境和天气影响，这样就不会产生大幅度的波动；双重控温就是利用双温度传感器智能校验，使箱内的温度更加精准地呈现在我们面前。我还要额外提一下这款红酒柜的生态保湿。其实一开始接触这个字眼的时候，我就对红酒柜很有好感。它采用了湿度逆流循环技术，和多路送风协同工作、稳定运行，这样能够保证箱内的湿度始终在50%到70%的范围内波动，在恒温的情况下还能保证恒湿，就像是一个的酒窖。考虑到现在年轻人都非常会玩手机，红酒柜也可以绑定智家app进行智能物联，这样我们就可以远程调节酒柜的温度，随时随地查看酒柜的状态，如果有异常也能及时发现，这一设定相当智能贴心。而且我还发现了一个很有趣的小功能，只要用手机一扫就知道这是什么酒，红酒柜，还能对酒品的***进行查询，给自己做做科普，涨涨知识。
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5、远离喧嚣，美国subzero红酒柜***，放葡萄酒也需要注意噪音的影响。在上一个点中有提到，可以买一个酒柜保持恒定的温湿度，但同时酒柜还有一个用处，就是保持葡萄酒稳定不晃动。噪音太大的结果就是造成物体的震动，尽管这一现象微不可视，但是它的震动是实实在在的现象，震动会怎么样？大家还记得开瓶醒酒是怎么样的吗？对，摇晃酒体使其与氧气充分接触，震动摇晃也是一个道理，这样将酒体活力激发出来，就造成葡萄酒难以长期储存，像是平常工人搬酒也会尽量避免晃动酒体。
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有些时候，我们也不能一直让葡萄酒瓶摆放在固***置，可以适当地对葡萄酒瓶进行换边，使得葡萄酒充分接触到瓶塞的各个部分，还能保持瓶塞的湿润度而不至于过干而收缩。4、除恒温外，也应该给予葡萄酒恒定的湿度。一般来说，需要保持在70%左右的相对湿度，而关于湿度变化"受害者"莫过于木塞了。在前面也提过，木塞失水容易导致木塞收缩从而导致空气流至瓶内加速酒体老化。但是过多的湿度也容易造成木塞发霉，也很容易影响酒的品质。如果碰到环境过干的情况可以选择在葡萄酒旁放上一碗水，来调和环境湿度。我有听说过一些人会选择将葡萄酒放入冰箱内，想要利用冰箱内的低温对葡萄酒进行冷藏，虽然能够达到葡萄酒想要的存放温度，但是冰箱为了能达到保鲜效果一般是比较干燥，从湿度上看就不适合给葡萄酒进行储存。所以一般来说，要想获得真正的葡萄酒存放环境，可以买一个酒柜，保持恒定的温度和湿度。
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