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期被问题所困扰的顽固型肥胖人群！
结合酶中的金属离子有多方面功能，它们可能是酶活性中心的组成成分；有的可能在稳定酶分子的构象上起作用；有的可能作为桥梁使酶与底物相连接。辅酶与辅基在催化反应中作为氢（H 和e）或某些化学基团的载体，起传递氢或化学基团的作用。体内酶的种类很多，水果酵素的食用方法，但酶的辅助因子种类并不多，常见到几种酶均用某种相同的金属离子作为辅助因子的例子，同样的情况亦见于辅酶与辅基，如3-磷酸甘油醛脱氢酶和乳酸脱氢酶均以NAD 作为辅酶。酶催化反应的特异性决定于酶蛋白部分，而辅酶与辅基的作用是参与具体的反应过程中氢（H 和e）及一些特殊化学基团的运载
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四、酵素具有功能，可帮助肠道及时排出身体所产生的废物，缓解，从而杜绝因废物堆积而导致的肥胖问题。
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功能：
制作概念由台湾中西医生孙安迪所提倡的滋补强身的药膳而来。红枣养血，水果酵素什么味，又能缓和药性。研究发现红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种缓和性强壮剂。而枸杞具有明目益精、保脏。对视力减退、腰膝酸软、
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