




随着我国高等教育事业的迅猛发展,***的普通高校已达2845所,***高校师生达3559万,高校食堂不仅担负着提供饮食的功能,更是高校精神文明的重要窗口。消费透明化:每一份菜价、总价都清晰的显示在显示屏上,消费明晰清楚,再无***自动结算化:计价、shua卡皆有智慧餐台完成,2秒一单,快速结算,不排队,不用挤,大大提gao效率。而随着在校大学生人数的连年增长,消费水平的持续提升,饮食结构的多样变化,使得作为高校精神文明的重要窗口,高校食堂已经走到了改变的路口。
近年来,现代化、个性化的食堂逐渐进入大众的视野,而号称智慧食堂的食堂更是层出不穷,但真正的智慧食堂其构成是复杂的,从结算方式,运营模式,服务方式,选餐、就餐等功能都与传统食堂各不相同。主要通过读取智慧餐具中RFID标签的方式,进行统一计价,并通过一卡通账户中的卡片进行***。这意味着未来对智慧食堂将有更高的要求,这对于高校食堂的转型无疑是一场挑战,更是一次机遇。
· 1、人工结算改成智盘结算,提高结算效率,降低人工成本,解决排队拥堵难题;
· 2、灵活的补贴策略,让餐补、福利发放变得更加规范简单;
· 3、通过微信公众号或自助订餐机提前自助订餐,错开高峰排队,随到随取;
· 4、通过现金充值服务、移动***充值服务、人工服务,完成全自助充值;
· 5、通过门禁实现分时就餐,缓解高峰期就餐压力;
· 6、通过菜品精细化管理,采集就餐数据,为后期的营养分析、科学膳食奠定基础。
江苏新华
企业智慧餐厅:· 优势:
· ◆ 缩短排队时间,提高服务效率
· 结算自动化,无需人工干预,极大地提升了结算效率,缓解了结算排队拥堵的问题
· ◆ 自动结算,节省人工,减少运营成本
· 多媒体自助结算台自动结算,每小时结余千余人次,相当于三位服务员,节省人工,减少运营成本
· ◆ 提前订餐,随到随取更方便
· 通过微信或自助订餐机提前订餐,不用拥挤排队,随到随取,提升就餐体验
· ◆ 分时就餐,错开高峰人的流量
· 通过规定企业人员在不同就餐时间段就餐,错开高峰人的流量,缓解就餐压力
· ◆ 营养有跟踪,饮食更健康
· 新蓝智能备餐台,采集用户就餐数据,为后期营养跟踪、分析奠定基础,营养更健康
· ◆ 餐***放灵活便利
· 灵活的补贴政策,让餐补、福利发放更规范简单
· ◆ 服务自助化,避免服务冲突
· 选菜、付款,无需服务员干涉,避免服务过程中的矛盾冲突
· ◆ 杜绝结算差错,提高员工满意度
· 智能结算,避免人为差错,自动算账精准无误,提高员工满意度