不过，也有些粗粮并不属于全谷。比如说玉米碎，它是粗粮，但其中的玉米胚已经去掉，玉米种子表面的那层种皮也去掉了，所以它们不能称为全谷。如果直接啃玉米棒，也未必能叫做全谷。因为很多人在啃的时候，把白色的谷胚和一部分透明的种皮留在了玉米棒上，没有得到全部的营养，所以不能叫做全谷。如果啃得很干净，就得到了玉米种子的所有营养。
还有一些食品虽然不属于谷物，但是也可以当粮食吃，也是整粒食用，没有经过精磨，称为"杂粮"，它们的好处和全谷是类似的，甚至更有利于健康。比如红小豆、绿豆、各种颜色各种大小的芸豆（也叫菜豆、四季豆、饭豆），干豌豆、干蚕豆等，代替一部分精白米白面粉作为主食，都是非常健康的选择。此外，莲子、薏米等，营养成分和谷物相近，也可以作为全谷食品的候选。
近年来，国内粗粮饮料市场产品如雨后春笋般涌现，整个市场上虽然产品较多，再加上众多二线品牌不遗余力地跟进，粗粮饮料市场这几年着实掀起了一股热潮。但品牌产品集中度却很低，行业更缺乏领到品牌。虽然，维维、中粮、伊利、蒙牛纷纷相继进入该行业，但仅在谷物类饮料中试水，产品单一，缺乏真正***。
果蔬饮品代理招商，果蔬饮料经销批发，认准昆明品世食品有限公司。
随着近日天气变暖，各大超市、商场饮料销售开始迈入旺季，五谷杂粮汁、百合莲子红豆汁、银耳花生露、薏米南瓜汁等很多包装独特、色彩明丽的饮料出现在大型商超的展柜上。按照新制定的饮料通则，这些“以谷物粗粮为主要原料经调制成的饮料”被称之为粗粮饮料，归属于植物饮料类。市面常见的粗粮饮料通常采用各种常见粗粮作为原料进行制作,如小麦、玉米、红豆、高粱等。
