在食品工业中甘油用作甜味剂，剂的吸湿剂和溶剂。在造纸，化妆品，制革，照相，印刷，金属加工，电工材料和橡胶等工业中都有着广泛的用途。可与水以任何比例溶解，低浓度丙三醇溶液可做润滑油对皮肤进行滋润（开塞露）。在食品工业中用作甜味剂，剂的吸湿剂和溶剂。并用作汽车和飞机燃料以及油田的防冻剂。在食品工业中用作甜味剂，剂的吸湿剂和溶剂。甘油可以作为塑化剂用于新型陶瓷工业。甘油（丙三醇）的性质与应用甘油食品级甘油简介。无色电工材料和橡胶等工业中都有着广泛的用途。味甜无臭又名丙三醇。
工业甘油用途工业甘油用途当***摄入食用脂肪时，其中的甘油三酯经过体内代谢分解，形成甘油并储存在脂肪细胞中。 甘油使用防爆型的通风系统和设备。气相色谱固定液（使用温度75，溶剂为jia醇），分离分析低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物，能完全分离3-jia基吡ding（沸点144。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、酸类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留***物。
甘油(即丙三醇)有悠久的历史,是大家很了解的一种有机化学化学物质,在日用品化工和工业中都有广泛运用.得到 甘油有多种多样方式,一般为化学方法或发酵法,除此之外也有油脂水解或醇解的副产品甘油.在中国,所述几类得到 甘油的方式 均有生产制造.相关***觉得,以往二十年在我国甘油的总产量一直在三万吨上下彷徨,与经济发展的迅速发展趋势很不相称.
溶于11倍的yi酸yi酯，约500倍的yi醚。不溶于ben、lu仿、四lu化碳、二硫化tan、石you醚、原料油。 用 途： 作为基础有机化工原料，普遍用以yi药、食品类、日用品有机化学、纺织品、造纸工业、漆料、印染厂、建筑涂料等领域，能从空气中吸收潮气，也能吸收、和。环氧氯丙wan水解制丙三醇是在150℃、1．37MPa二氧化碳压力下，在10％qing氧化钠和l％碳酸钠的水溶液中进行，生成丙三醇含量为5％～20％的含氯化钠的丙三醇水溶液，经浓缩、脱盐、蒸馏，得纯度为98％以上的丙三醇。难溶于苯、、、、和油类。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃（分解）。折光率1.4746。闪点（开杯）176℃。急性毒性：LD50：31500 mg/kg(大鼠经口)。