陕西省猕猴桃产量占***1/3，陕西省不断扩大猕猴桃种植规模，陕西猕猴桃赢得世界弟一的美誉。2014年，眉县已成为***醉大的猕猴桃生产基地。全县猕猴桃总面积达到29.4万亩，年产量42万吨，猕猴桃从业人员达到15万人，已建成各类猕猴桃储藏冷库2620座，储藏能力达18万吨。陕西省猕猴桃协会***在宝鸡眉县市猕猴桃***大院和8个科技示范园区；果实贮藏性一般，常温(25℃)下贮藏10-14天即开始软熟，在冷藏条件下可贮藏3个月左右。在眉县横渠镇瓜里寨建立猕猴桃优良苗木培育基地、总面积达1000余亩，[2] 眉县诚鑫苗木基地负责人汪宝山，引导苗农做好基地培育工作[2] 。[3] 眉县各级***高度重视现代农业生产发展猕猴桃产业项目，管理规范、规划科学。
1、果实子房鲜红色。果肉黄绿色，果心呈状红色条纹，如旭日东升，极为美观，具有特别的刺激食欲和佐餐价值。果实长圆柱形，果皮光滑，平均单果重92.5克，中大整齐、商品性能好。2、品质特优，浓甜清香，风味特佳。含糖量比其它品种都高，总糖13.45%，总酸0.49%，糖酸比27.45，可溶性固形物19.6%-24%，VC含量135.77-250毫克/100g。皮薄、汁多、果味浓甜微酸，肉质细嫩，口感鲜美伴有浓浓的馥香味，回味长。3、营养丰富，美容******显著。富含***所需多种氨基酸、多种矿物质和***。常食用能美容、***，可明显提高肌体活力，协调肌体功能，增强体质，提高***，增强抵抗力；对、消化道等多种***有较好；秋季采果后结合中耕除草施用基肥十分重要，施肥量占全年施肥量的60%～70%，早施基肥可尽快***树势，有利树体越冬，保证来年结果。含有红色花青素，据***报道红色花青素有化物***。4、用途广泛，商品价值高。果实未软熟即可食用，在七、八成熟时鲜食，具有甜酸适宜，清脆爽口的特别风味；完全软熟时浓甜清香。也可加工制作工艺菜肴和果点，酿造干红果酒、切片制作冻干食品更佳
红心猕猴桃苗木的产品特点：品种纯正，质量优等，有效芽3个以上，其他各规格的都有，可以选购。栽植后隔年挂果，目前国内外市场畅销，回收成本快。红心果猕猴桃是猕猴桃中的果中珍品，该品种果实口感特别好，内部呈红心状。是苍溪县推广的地方特种产品。是发家致富的好品种。猕猴桃栽苗技术要领：一是不能栽植过深，一般要求15-20厘米深度即可，栽植过深苗木不发，容易衰弱。该品种丰产性也特别好,到盛产期每亩可产猕猴桃果实4000-8000斤，果实冷藏保鲜，可贮存4-6个月
