企业资质

山东厨小乐调味食品有限公司

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:山东 东营
联系卖家:韩经理
手机号码:18954683658
公司官网:www.chuxiaole.com
企业地址:山东省东营市广饶县花官镇工业园区
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企业概况

山东厨小乐调味食品有限公司是一家**做黄焖鸡酱料,老碗面酱料,火锅底料,辣椒酱,以及其他各种固态,半固态,液体,复合调味油,各种香辛料代加工的大型代加工厂,具有**的法人资格,公司2018年正式成立投产。公司坐落于中国千年古城、**百强县—广饶县,地理位置优越。公司拥有固定资产1000余万元,流动资......

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产品编号:1933114816                    更新时间:2020-10-01
价格: 来电议定
山东厨小乐调味食品有限公司

山东厨小乐调味食品有限公司

  • 主营业务:黄焖鸡酱料,老碗面酱料,火锅底料
  • 公司官网:www.chuxiaole.com
  • 公司地址:山东省东营市广饶县花官镇工业园区

联系人名片:

韩经理 18954683658

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产品详情






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燃面是四川省宜宾地区特色的汉族传统名小吃之一.

原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。小吃选用当地水面条为主料,以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、花椒、味精以及香葱、豌豆尖或***叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。在古代,粮食的运输是一个老大难的问题,因此,以地而食形成了南米北面的格局。因为燃面是素面,改革开放以后燃面家族又多了一些新成员。







煮面条就不多说了吧!立即过多到炸酱好啦!先讲讲如何做肉丁炸酱的吧。肉丁炸酱说白了,就是说先把的肉切切丁(鸡脯肉),随后用盐、米酒、木薯淀粉(为了确保肉的细嫩,因此一定要少)。等油八成热后,先放些生姜沫,再把刚刚的肉粒装进去,用炒勺推一下随后倒小量的生抽提色(留意,是提色,并不是调料,因此千万不要加多了,不然酱会很咸的),立刻倒进日本产真味炸酱。接下去的工作中就是说关文火了,把火关到恰好酱能够开着,但开的并不是挺大的程度。假如酱稠了,如今加几滴水还有机会。往里面放些糖和羊肉粉大喜大(有的鸡精会会苦,但大喜大不容易)。一般不必加盐。尝一尝味儿怎样,调至自身喜爱的口感。以后,你可以用炒勺不断朝一个方位拌和,拌和……(千万不要乱搅)。搅到何时呢?搅到酱的色调变为酒红色,释放出香气,并刚开始有油析出去就类似了。全过程一般必须10~15分鐘。配料:黄花、木耳、红萝卜、香干、西芹(只取茎部,不要叶子)、姜末、小香葱(或韭菜)、鸡蛋3个,辣椒油适量3。酱类似熟放上边的青特色菜就可以。在家里做的情况下一般一边煮面条,一边炸酱,那样面和酱能够一起出锅,剩余的工作中基础就是说吃完!如果你技术性充足好,那酱里的肉是嫩的,酱是香的。不然将会会肉老,酱苦了!老碗面酱料厂家,老碗面酱料代加工,老碗面酱料代加工,辣椒油代加工,辣椒油代加工厂家,辣椒油包代加工,辣椒酱代加工,辣椒酱代加工厂家,黄焖鸡酱料厂家,黄焖鸡酱料代加工,黄焖鸡酱料代工,瓦香鸡酱料厂家,瓦香鸡酱料代加工,瓦香鸡酱料代加工,啵啵鱼酱料厂家,啵啵鱼酱料代工,啵啵鱼酱料代加工,黑椒酱代加工,黑椒酱代工,黑胡椒酱料代工,黑胡椒酱料代加工,鲍汁焖鸡酱料代工,鲍汁焖鸡酱料代加工




山东厨小乐调味食品有限公司电话:0546-6080551传真:0546-6080551联系人:韩经理 18954683658

地址:山东省东营市广饶县花官镇工业园区主营产品:黄焖鸡酱料,老碗面酱料,火锅底料

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