广东通达厨房设备工程有限公司----食堂厨房抽油烟改造；
主次式：
由两个并列矩形烟管构成，垂直穿越各楼层。次烟道在住宅每层中设一连接排油烟机的进风口，次烟道与主烟道距进风口一定距离处相汇，主烟道底层有一补风口。其原理是通过抽油烟机将烟气推入次烟道中，用抽油烟机推动力和油烟温度上浮力使油烟上升一段距离后再进入主烟道排出屋面。这样由于烟气始终向上运动，避免了烟气产生的倒灌和串味现象
对于油烟净化，目前市场上的油烟净化处理技术方法有活性炭吸附法、机械分离法、织物过滤法、催化剂燃烧法、静电处理法及湿式处理法。
机械分离法：利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。
织物过滤法：油烟废气首先经过一定数目的金属格栅，大颗粒污染物被阻截；然后经过纤维垫等滤料后，颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。通常选用的滤料材料为吸油性能高的高分子复合材料。这种设备***少、运行费用低、无二次污染、维修管理方便；但阻力大、占地大、需要经常更换滤料的缺点。净化效率一般在80~92%。
现在油烟机几乎成了每个厨房必备的机器，为什么它的使用这么普遍呢？因为它可以将你做饭的时候产生的油烟通过排烟管排出。安装油烟机到底要怎么做呢？油烟机的材质种类多种多样，比如，塑料、铝箔、不锈钢等等，当然了，材质不同那么价格和质量也就会不同。其中塑料材质是相对便宜的而且质量也不错；而铝箔材质虽然很耐热但是也很容易被刺穿，所以如果选择铝箔材质的话尽量在使用的时候多些注意。
什么是餐饮油烟 按照***相关标准(GB18483-2001)定义，餐饮油烟是指：食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。
不产生油烟的餐饮场所 ——备案制 1.不含灶头的面包糕点店、茶室；
2.不涉及土建的且使用清洁能源无油烟产生的面食店（包括包子店、馄饨店、面条店）、粥店、冷热饮店；
3.其他******规定无需办理的餐饮场所不需要安装油烟净化设施，应告知备案。
风管及部件安装前，进一步核实风管及送(排)风口等部件的标高是否与设计图纸相符，如果不符，则立即向建设单位及设计院提出，以便修改。将在制作车间加工好的支(吊)架、风管及部件运至施工现场进行预组合。风管与部件支、吊架的预埋件或膨胀螺栓位置应正确、牢固可靠，埋入部分应去除油污，不得涂漆，以保证结合牢固。
设备单机试运转及调试应符合下列规定：
１ 通风机组中的风机，叶轮旋转方向正确、运转平稳、无异常振动与声响，其电机运行功率应符合设备技术文件的规定。在额定转速成下连续运转２h后，滑动轴承外壳温度不得超过７０℃；滚动轴承不得超过８０℃；
２ 电控防火、防排烟风阀（口）的手动、电动操作应灵活、可靠，信号输出正确。
检查数量：第１款按风机数量抽查１０％，且不得少于１台；第２、３、４款全数检查；第５款按系统阀的数量抽查２０％，且不得少于５件。
