1、首先要考虑顾客的方便：既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性，让顾客无从下手，距离应保证客流的通畅。
2、保证***先出：这一点非常重要，如补货时要“翻堆”，不能用新货盖旧货，***的货先售完……但前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则就要撤下整理。
3、“面”向顾客，平稳安全：蔬果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现更好的一面。摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不会滚落摔伤。
4、按分类、形状、大小分开陈列
(1)蔬菜按叶菜类、花果类、根茎类、菇菌类、调味品类及加工菜类分开陈列
(2)水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列
(3)形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列
(4)叶菜类要随时喷水加湿，并避免在通风口陈列，防止蔬菜失水、萎缩。
5、各种颜色搭配陈列
利用蔬果的天然色搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。例如：红(蛇果)绿(青苹果)黄(黄香蕉苹果)粉红(富士苹果)相邻陈列。
6、蔬果陈列顺序及面积
(1)优先陈列盛产的季节性商品
(2)畅销品、周转快的商品
(3)促销品及敏感度高的商品
(4)高价位、鲜度好的商品。
7、同一品项垂直陈列，散装售卖与箱装售卖可同时陈列。
8、蔬果陈列要以有色植物灯为背景，灯光明亮以显示鲜度。
9、价格卡及POP牌要与超市货架陈列商品对应，价格正确且字体美观工整。
10、陈列中做好鲜度管理：要求随时整理排面，将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来，入操作间整理。
11、陈列***清洁、安全、整齐。
12、运用“黄金陈列线”陈列：对蔬果来说应在超市货架陈列面的中间部分，如：可摆放上下三层塑料方盘时，就在中层可将前一日进货或当日先上的货放中层，上下层放新货。顾客的选择多在中层，那么可使旧货加快售完。前提是旧货仍保持良好鲜度。
乡镇超市货架的市场
伴随着经济的快速发展，城市在不断地扩张，在城市边沿的农村地带和郊区商业开始发展起来！超市货架将迎来一个新的市场，原本在城市基本饱和的市场占有率，现在可以在农村和城市郊区进一步扩大。超市货架凭借其结构简单拆装方便，价格实惠，是中小型超市的选商品置物架！同时随着商业的发展和农村的经济水平，会出现一些像2元店，5元店，士多店，便利店等，价格较低的商铺，它们将成为超市货架的主要客户！2、价格标签摆放：所有商品的有效价格标签须放置于该商品的***左下方，保持与商品***左侧边对齐，箭头指向正确（向上对应该商品的位置），价格标签必须无损、无脏、无错等，保证其平整，字迹清楚，一目了然。另外在广大农村地区，以前自足自给和小零售卖将会被标准化、***化的现代综合购物中心——超级市场所取代！新发展起来的农村超市会有很大的发展潜力，超市内的种类繁杂的商品，需要一个***化的梳理摆放，这对超市货架行业来说又是一个新的市场！
何来选购超市货架
、确认本超市的布局规划根据主题区域的不同，来选择不同材质和规格的超市货架，例如零食区，就采用多层板的中岛货架。而日用品区则可选用带挂钩的中岛货架。超市货架的陈列是一门大学问，它不仅仅是表面上的美观，更是可以帮助超市提升吸引顾客的能力。如果自己不太熟悉如何布局，可以选择一家设计公司，或者直接找货架供应商，对方一般都会帮忙设计布局。
第二、选择货架材质常用的货架材质有以下几种，全钢货架，钢木货架，木质货架等。全钢货架通常立柱要粗一些，它的承重能力强，适合放一些比较重的商品。钢木货架既保留了承重能力强的特性，又增添了美观的木纹装饰，可以摆放各类商品，例如零食和日用品。相比于小型规模的便利店，超市货架产品的数量和种类真的是齐全很多，在这里你可以一次性采购全生活所需产品，包括生活必须品和非必需品。木质货架，造价比较昂贵，一般放置一些比较贵重的物品，例如进口水果，促销红酒等。
第三、选择货架款式确定了商品主题、货架材质之后，我们就要根据社区超市的风格来选择货架的款式了，超市货架是组合式产品，它拥有很多配件，根据配件的不同可以搭配出各种组合，例如挂钩、层板、灯箱、灯带、侧板、广告牌等等。这些可以在采购货架之前，根据设计图纸和陈列需求来提前确定好。设计造型具有时代气派，超市货架是单双面货架可以相互结合，单面货架可与转角配套结合，双面可与半圆配套结合。
第四、选择货架供应商当一切准备就绪，就要找一个靠谱的货架供应商了，在找供应商这块，小编建议找年限较长（15年以上），有工厂的（上万平米的），售前***服务比较好的，尽量是服务过连锁企业的货架供应商。相信小编，以这个标准，肯定能找到较为靠谱的超市货架供应商。其本质是通过打造符合顾客消费心理的购物动线，让顾客沿着你所规划的路线尽可能多得浏览超市内货架上的商品，从而使超市的营业额有所提升。好了，以上就是时尚小编为大家整理的4个选购超市货架的步骤，希望对你有帮助。如果有更多超市货架相关问题，可以联系时尚小编哦~