多功能小吃车节省人工，方便快捷。把电动小吃车两侧的木炭槽滑动到中间位置，把点燃好的木炭从炉口位置均匀的放入炭槽中，然后把炭槽分到两侧，打开风机助燃同时可以把肉串放在炉口位置烤制。无需安装排烟管道和风机，就能达到无烟的效果。烤肉串温度过高时关闭风机，同时打开电动小吃车侧面的风门，靠自然风助燃。电动小吃车闲置时关闭风机和风门。烧烤设备要保持干净，清除掉电动小吃车的食品遗留物和残渣或者炭灰、油脂。
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多功能小吃车采用新高密度蜂窝红外板，热效更高不易破碎。采用含钨铁铬铝丝网，火眼更细，火力更均匀。采用航天器材高温棉，绝缘绝热性能更好，油炸小吃车，机身不烫手，能量不浪费，更加节能更加安全。内部铸造式设计，取消第二代胶沾式土办法，克服了燃烧板容易老化脱落，陋气陋火等缺点，使这关键部位更结实更耐用。
多功能小吃车流行的烧烤吃法，烧烤火锅两用自动翻转电动小吃车，全自动电动小吃车，美食小吃车，具有自动排烟功用，小吃车，自动翻烤过程中产生的烟气，路边小吃车，编焊而成，耐高温不变形，由自动排烟系统从下方抽走排出让您享受自动烧烤的乐趣的同时也可以满足您吃火锅的想法，您可以选择燃气，木炭，电烤不同的烧烤方式。
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