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产线前段为表面清洗，清洗完后进行食材粗加工（要切片的用切片的机器，切丝就用切丝的机器等），然后就是粗加工后的食材清洗风干，保证送到客户手上的食材是干净卫生的。

如果产量没有那么大，不同的蔬菜种类也可以缩小生产线

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净菜加工是为了减少城市垃圾的产生以对人民群众高度负责的精神，做好农业标准化和食品安全工作，净菜配送加工设备的实施蔬菜净菜上市。

净菜配送加工设备的加工流程：

1、蔬菜经过清洗、挑选、切菜、杀青、沥水并经过严格的检验后，以小包装的形式向商超等市场供货，以大包装的形式向学校、大型企业食堂供货。经过加工后的果蔬具有干净、卫生、方便、安全等特点。

2、国外及我国的较发达地区很多年前就有净菜加工这个项目，我国的消费者现在也普遍的认可了净菜的存在，工厂化处理的蔬菜无论从清洁程度还是***、微生物的存活都要比我们在家里自己清洗要高很多倍。

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全自动涡流清洗去杂型:涡流式洗菜机适合于叶菜类、根茎类和腌制蔬果清洗，如：白菜，生菜，***，腌制过的萝卜，大头菜等。整机分为清洗去杂和输送提升两个主要部分，主要为涡流和气泡搭配清洗，清洗缸体内部呈半圆型，无死角容易清洗，水箱内部和外侧装有去杂装置，输送提升机小水箱同样安装二次去杂装置，碎料和杂质全部全部自动排除。

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