解淀粉芽孢***对肉鸡中球蛋白的影响
IgA、IgM和IgG作为动物机体重要的几类球蛋白，对***外源原菌起到重要的作用。IgG占血液中球蛋白总量的75％～80％，解淀粉芽孢***代理商，在增强细胞吞噬病原菌和抵抗等方面有重要作用。
研究显示IgG对鸡的生长发育期重要的保护作用，是一类可通过母体卵黄传递的球蛋白。试验表明，微生态制剂可增强畜禽体液，但也有试验显示球蛋白的数量没有发生变化。本试验发现，肉鸡饲喂解淀粉芽孢***后中IgG和IgM在其生长后期均有显著升高，IgA没有显著性变化。也发现高剂量的解淀粉芽孢***显著增加了35日龄肉鸡中IgG和IgA的浓度，IgM的浓度并没有显著性改变。另外，解淀粉芽孢***与枯草芽孢***亲缘性较高，解淀粉芽孢***厂，后者在试验中显示可促进动物发育，增加淋巴细胞数量，提高体液和细胞等。但目前日粮中添加解淀粉芽孢***对肉鸡球蛋白影响的研究较少，且、添加量、试验动物和饲喂方式等因素均会产生不同结果，因此具体机理还需进一步研究。
菌株C7和C16有助于食醋风味物质的改善
该研究将醋醅中分离纯化得到的植物乳***(Lactobacillus plantarum) C7和解淀粉芽孢***(Bacillus amy***iquefaciens) C16添加到食醋发酵体系中，结合气相色谱-质谱法(GC-MS)检风味物质的变化。结果表明，解淀粉芽孢***哪家好，在食醋发酵的混菌体系中，相较于空白对照组，解淀粉芽孢***，其他组中香味物质的总数都高于空白对照组，当添加1.5%菌株C7和1.5% 菌株C16时，可以得到数量的香味物质(54种)和的醇类物质含量(10.75%)；当添加3%菌株C7时，可以得到的酯类物质含量(27.06%)；当添加3%菌株C16时，可以得到的醛类物质含量(3.05%)。因此，菌株C7和C16有助于食醋风味物质的改善，拟为酿造风味优良、营养丰富的食醋提供理论依据。
解淀粉芽孢***的作用机理主要包括分泌物质，产生拮抗作用，营养与空间的竞争，诱导寄主产生抗性和促进植物生长等。
1、分泌物质：产生低分子量的以及蛋白或多肽等活性物质，***植物病原菌，并且可作为根围***促进植物生长。
2、拮抗作用：微生物通过同化作用产生物质******病原物的生长或发展或直接杀灭病原物，与病原菌直接作用。除了产生等次级代谢产物外，还会产生一系列对病原菌***起到重要作用的胞外水解酶。
3、营养和空间的竞争：可以迅速的抢占果蔬伤口的营养空间生长存活并大量繁殖，并尽可能快的消耗掉伤口营养，使得病原菌得不到合适的营养与空间条件而不能繁殖从而***病害的发生。
4、诱导寄主产生抗性：植物***在遭受机械损伤或者病原菌侵染时，体内会自发产生一系列生理生化反应来抵抗这些因素对自身的伤害。解淀粉芽孢***可以诱导植物这种自然防御功能。
5、促进植物生长：解淀粉芽孢***可以产生多种生理活性物质和氨基酸类物质，促进植物根系及植株生长，增强植物抗病性，从而间接的减少病害发生。
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