酸枣汁，原汁原味的展现了山枣的美味。酸甜可口，让人久久难忘。营养***说，酸枣比红枣大枣含有更加丰富的矿物质***，尤其***C的含量是普通大枣的数倍，常吃酸枣能够有效的缓解亚健康的症状。而酸枣汁，不含香精元素，纯野生山枣提取，充分保留的酸枣的营养成分，是一款值得日常饮用的饮品。野生酸枣汁、酸枣饮料、
野生酸枣汁饮料制作方法，采用特殊工艺从酸枣中提取酸枣汁，经酶解、澄清、过滤、真空浓缩、超高温瞬时杀菌、无菌冷灌装等工艺制成浓缩营养酸枣汁饮料，很大限度保持了酸枣原有营养及风味，天然、绿色、健康、无公害，是一种营养价值很高的饮品。 采用的预蒸渗透提汁技术和酶解技术能很大限度的提高出汁率，增加原料利用率，降低成本。采用超高温瞬时杀菌和无菌冷灌装液淡填充技术，与传统杀菌和灌装方式相比，有利于减少酸枣营养成分的损失。
酸枣一些使用方法
1、成熟后的野生酸枣可以直接吃，人们把它洗净以后放在嘴里直接吃，吐掉里面的枣核就可以，如果不喜欢它的酸味，还可以把它洗净以后，与冰糖一起入锅，煮至成甜汤后食用。
2、野生酸枣还可以用来煮粥喝，再用它煮粥时需要把它洗净，切成块状，然后，放在锅中，再把大米淘洗干净，放在锅中，加入适量清水，一起煮至成粥，出锅后加适量白糖调味即可食用。
