快速无铝油条膨松剂--黄金酥
目前，选用快速油条膨松剂的客户比较多，快速油条膨松剂的特点就是把传统炸油条醒面的时间由4-5个小时缩短为1个小时。
1、从和面到可以炸制油条大约需要1-1.5个小时，适合早上现和面炸油条。
2、可以随时和面炸油条，可以避免面和多了会剩余，面和少了又不够卖的现象。
3、炸的油条饱满个大，油条膨松剂，颜色金黄。
快速油条膨松剂黄金酥的添加量为：1.5-2%（以面粉计）。
金黄酥脆体大饱满的油条自己在家就能做，无铝无矾，干净又卫生
制作油条需要的食材：普通面粉500克，温水250克，食用油15克，无铝油条膨松剂7克，食用盐8克。
1.一个干净的容器，把面粉倒进去，加入准备好的食用盐和无铝油条膨松剂。
2.加入准备好的食用油，加入油的目的也是为了让面更有伸展性，更劲道。
3.准备好的清水少量多次的放入面粉中，***各地面粉吸水程度不一样，一定不要一次性全部倒进去，以防面太软或者太硬。
4.先用筷子搅拌成絮状之后，然后再用手揉成面团，后一次是稍微有点粘手的状态才是对的。边揉面的时候可以手上抹一些食用油这样不粘手，后面团的表面也抹上一层油封层，保鲜膜包好，放入冰箱冷藏发酵一个晚上。
5.隔天早上从冰箱里拿出来之后放入常温下回温30分钟，不要揉面，案板上撒上一些干面，直接边擀边拉成长条状。
6.油条面切成宽2-2.5厘米，厚度0.9-1厘米的长条，然后湿的面对着放在一起，从中间一分为二。油温差不多200度左右的时候下锅炸，下锅的时候一定要两头从中间捏住，再把面拉长拉直下锅，炸至一面金黄的时候一定要快速翻面，新手的话可以一次不要放那么多，以免手忙脚乱。
又松、又脆、又黄、又香的油条出炉了，金黄酥脆，油条膨松剂哪里有卖，体大饱满，咬下去，满口喷香！
炸油条时，万不可再加明矾了，只需6克它，油条更酥更脆，不油腻
【油条】的做法：
原料：面粉400克，清水160克，鸡蛋2个，盐5克，酵母8克，食用油30克，五丰无铝油条膨松剂黄金酥6-10克。
做法:，1：酵母粉用温水化开，倒入面粉中，加入鸡蛋，食用盐，黄金酥，剩余清水，食用油搅匀。
2：搅成絮状，再揉成面团，盖保鲜膜醒发至2倍大，差不多需要10小时左右。
3：取出醒好的面团，擀成厚度为3-4cm的面片，油条膨松剂怎么用，再切成5cm宽8cm长的剂子。
4：将切好的两块剂子，重叠在一起，用筷子轻轻按压出一道印儿。
5：油温烧至7成热，油条膨松剂是什么，将油条胚轻轻一抻，大约20cm长度，下入油锅中炸至。
6：不停用筷子翻动，见其膨胀变大，变成金***，捞出就可以了。
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