干冰的保存
干冰也称固体二氧化碳（co2），极易蒸发，提高为***、无味的，比固体面积大1000倍的气体二氧化碳，所以干冰不能贮存于密封性能好、体积较小的容器中，很简单暴炸。要让干冰放在空气流通好的地方，让干冰蒸发产生的气体释放出去，这样才安全。
贮存干冰要用专用的贮存箱，或者直接用干冰清洗设备，不过仍是要有损耗的，好的贮存箱能将损耗下降到6‰.但价格不菲。一般家庭没有专用的箱子，可以用普通的泡沫箱子来存储。
别的，如非必要尽量不要把一块完好的干冰切成小块或颗粒状，切成小块的干冰会比一整块的干冰更简单提高。
干冰不要的放在冰箱或冻库，或者直接用干冰清洗设备，由于假如将干冰未经包装就直接放在冰箱或冷库，冰箱或冷库的温度调节器会误以为温度太低而被封闭，这将折损冰箱的寿数。当然若是在停电的情况下干冰肯定会使冰箱或冷库维持在良好的低温之下的，但蒸发出去的二氧化碳气体太多也会引起冰箱。
每次运用结束后必定要把余下的干冰从机器中取出放入冷冻箱里。保存期过后干冰开端结成冰团乃至气化，运用效果将明显下降。干冰由于提高的联系在24小时之内会消耗很大，而这些提高所造成的损耗也同样无处不在，所以，干冰在要运用之前购买，尽量缩短购买干冰和真实运用干冰的时间距离。
干冰在食品行业的应用特点
干冰是二氧化碳的凝结固态。干冰的温度是摄氏的负78.5度，因此在保持物体维持冷冻或低温状态下非常有用 .干冰能够急速的冷冻物体和降低温度并且可以用隔离手套来做配置。 现在干冰已经被广泛的使用在许多层面了，干冰在增温时是由固态直接升华为气态，直接转化为气体而省略掉转为液态的程序，菏泽颗粒干冰批发，因此其相变并不会产生液体，也因此我们称它做“干冰”。
食品干冰它替代水冰做冷源时，在水果、食品（如巧克力、月饼、冰激凌）、海产品冷藏以及运输保鲜上运用，远比水冰效果好；其次，干冰在被热水急剧加热时，颗粒干冰的应用，能产生浓而洁白的云雾效果，在舞台演出、婚庆过程中起着重要作用；另外，它可以应用于其它行业，把颗粒干冰倒入干冰清洗机中，利用压缩空气将干冰颗粒从喷嘴高速喷射出来，打向污垢表面，将物体表面清洗干净，而干冰则挥发跑掉，菏泽颗粒干冰的作用，没有残留污染。
干冰在生活中有哪些应用
一。干冰在石油化工的应用
清洗主风机、气压机、烟机、汽轮机、鼓风机等设备及各式加热炉、反应器等结焦结炭的清除。清洗换热器上的聚树脂；清除压缩机、储罐、锅炉等各类压力容器上的油污、锈污、烃类及其表面污垢；清理反应釜、冷凝器；复杂机体除污；炉管清灰等。
二。干冰在食品制药的应用
可以成功去除烤箱中烘烤的残渣、胶状物质和油污以及未烘烤前的生鲜制品混合物。有效清结烤箱、混合搅拌设备、输送带、模制品、包装设备、炉架、炉盘、容器、辊轴、冷冻机内壁、饼干炉条等。
