广东利群膳食管理服务有限公司***承做团餐、城市快餐、O2O线上线下订餐配送服务、承接集团饭堂与饭堂托管业务的膳食管理服务公司。公司专注为客户提供绿色、安全、健康、营养的饮食服务。
饭堂托管是餐饮服务的形式之一，也当然具有餐饮行业本身的特点，是指工厂、学校、***、酒店等企***或团体***出于自身各方面利益的需要，将原属于自己的饭堂委托给***的餐饮公司***管理的行为。
饮食又称要素膳，它是一种含有***必需的各种营养素，不需消化或轻微水解即可在小chang上端吸收的无渣膳食，通常状态为干粉状。合作程式：企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准，期间出现新入职、辞工以及请假等情况的，可提前以文字方式告知食堂，并双方签字留存。应用时加水稀释即可，供口服或管饲的方法使用。特殊治liao膳食特殊治liao膳食包括糖尿bing食、呤饮食、麦淀粉膳食、低铜膳食、免乳糖膳食、膳食、透析膳食、肝功能衰竭膳食等。
尤其针对饭堂现场管理，我们采用了“有据可考、有例可依、事事有人做、事事有检验”的细节管理模式，比如：我们的现场主管当天咨询过几个客户员工，员工们的电话是多少，签字是否其本人等，我们的***每天会抽查，比如清洁维护情况每天是否按时完成，小到餐厅桌面是否还有水渍等。承包方：在该区域***厨房内加工制作营养餐，运输配送到客户工作地，一切费用由我公司负责，每月结算餐l费。是否已按时书面签收，维护签认时间与现场实景是否匹配，我们的稽查每天不定时核查各个现场，严格奖罚，严格监督。十七年如一日，我们坚持用细节管理去感动客户，感恩客户。
第yi条 所有原辅料投产前必须经过检验，不合格的原辅料不得投入生产。
第二条 择洗、切配、解冻、加工工艺流程必须合理，各工序必须按照操作规程和卫生要求进行操作，确保食品不受污染。
第三条 加工食品用的工具、容器、设备必须经常清洗，保持清洁，直接接触食品的加工用具、容器必须消毒。
第四条 工作人员穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。
第五条 加工所防尘、防蝇设施齐全并正常使用
