栽培榆耳需要哪些原材料
榆耳人工栽培可利用富含纤维素的棉籽壳、废棉等作栽培原料；也可用阔叶树木屑作栽培原料。榆耳还能生长在槭树属的枯树上，榆耳分布于我国东北地区和日本北海道。这是因为榆耳能很好地分解利用葡萄糖、糊精和可溶性淀粉等碳源，也能较好地分解利用木屑中的纤维素和半纤维素。榆耳能很好地分解利用豆饼粉、麦麸、米糠、酵母粉和蛋白胨等氮源，而利用无机氮能力差，不能利用尿素和***铵。因而培养基必须添加有机氮源，而不宜使用化肥。培养料适宜碳氮比为24~30∶1，培养基中还必须加入磷酸二氢钾、***镁和***钙等无机盐作为辅助营养。
榆耳出耳期间发生哪些病害，如何防治
榆耳出耳期间一般发生绿霉病、软腐病、枯萎病和根腐病，具体发病特征和防治方法如下：
（1）枯萎病：是一种生理病害，其发病原因主要是由于培养料过分干燥，喷水不及时，空气相对湿度过低或干热风直接吹向子实体，造成生理缺水所引起。若有特别需求和洽谈合作定制请联系旺旺，亦可致电我们鱼台县永腾榆耳销售部分享以下内容：榆耳子实体分单片生或覆瓦状叠生2种，背向上生，无柄或有短柄，胶质，新鲜时柔软，干后坚硬。发病后，原基或耳片停止生长，逐渐萎缩变干而枯死。防治方法：，配料时培养料含水量要适宜，出耳阶段应及时调整菇房空气相对湿度，低于85％时要及时喷水；栽培室通风换气要缓慢进行，防止空气流速过大或干热风直吹菌袋，出耳期要防止阳光直射菇床；第二，当发病症状出现之初，应及时补足水分，其症状可随之消失。为防止因子实体生活能力下降而导致并发发生，可结合喷水喷施1次0.1％；
以上内容由鱼台县永腾榆耳销售部提供，希望对同行朋友有帮助。
山东省鱼台永腾榆耳成分独特，品质优良，被评为中国"***产品"，提起山东永腾榆耳，大家这样形容，耳片较厚，耳弹性好，食用口感特别好，外观形状自然卷曲，颜色与光泽自然、较深，独特的气候条件、生长环境和生产管理技术，生产出独特、的榆耳，在食用口感、理化指标、外观形状上与其他产区的榆耳都有所区别。辽宁省清原、新宾、本溪、抚顺和铁岭以及吉林省、黑龙江省东部是榆耳的主产区。基地负责人：薛勇，热诚的欢迎***客商前来实地考察洽谈业务，
山东鱼台县食用菌基地鱼台县永腾食用菌***推广栽培基地；主要经营业务为食用菌***、一级***繁育，野生***驯化，试验栽培，母种，原种，二级***，栽培种销售，菌包生产销售，技术推广服务，食用菌栽培技术培训，发展食用菌生产基地，回收基地产品及加工销售，占地60亩，建有标准化***厂主要产品为食用菌***、毛木耳菌包和榆耳菌包等各种食用菌。目前在吉林省四平市叶赫镇形成了规模超过100万袋的榆耳生产基地，栽培经济效益十分显著，而且有扩大栽培规模的趋势。