




开便利店加盟注意这些,瞬间提高形象和业绩!
在店内收银台背后会设置烟酒展示柜,体现烟酒陈列“距离”展示原则。在面积较小的便利店里,把烟酒背柜安置在收银台后方还是一个明智之举。一方面烟酒作为一个gao档消费品,摆放在店员集中地收银台起到了防盗的警示效果。另一方面,酒类产品玻璃包装容易发生意外掉落造成不必要的***,放在顾客不会路过的收银台内侧,由店员亲自讲解推荐销售,既杜绝了意外的发生,又提高了服务的质量。
便利店加盟业态来势凶猛,那么便利店到底什么较好卖呢?
1、咸味零食增长快
报告显示,咸味零食(70%)、烘焙产品(63%)和糖果(62%)是2017年在中国一至三线城市的消费者在便利店购买的增长显著的产品品类,对比2015的数据,增幅分别是咸味零食增长12%、糖果增长7%和烘焙产品增长6%。
2、乳制品很受欢迎
同时,目前来说,乳制品(75%)、软饮料(72%)和咸味零食(70%),在便利店食品品类中,乳制品占有率z高,是z受欢迎的。
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