企业资质

山东嘉信工业装备有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:山东 潍坊
联系卖家:郝经理
手机号码:15965048989
公司官网:www.zcjxjx.net
企业地址:山东省诸城市龙都工业区邓戈庄路(小水泊村东)
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企业概况

山东嘉信工业装备有限公司,位于山东省诸城市,以生产食品机械为主,**从事巴氏杀菌线冷却烘干流水线,各种果蔬,净菜加工,大枣,根茎类,海产品,加工清洗流水线,风干线,速冻食品,解冻,清洗预煮流水线,卤制品清洗线,脱盐流水线,洗袋*袋挑选烘干流水线,振动筛,多层烘干机,各种型号洗筐机,周转箱清洗机。肉类......

嘉信工业装备(多图)-香肠烟熏炉怎么样-香肠烟熏炉

产品编号:1938952160                    更新时间:2020-10-04
价格: 来电议定
山东嘉信工业装备有限公司

山东嘉信工业装备有限公司

  • 主营业务:蔬菜清洗机,巴氏杀菌机,洗筐机,风干线,解冻机,漂烫机
  • 公司官网:www.zcjxjx.net
  • 公司地址:山东省诸城市龙都工业区邓戈庄路(小水泊村东)

联系人名片:

郝经理 15965048989

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产品详情





腊肉腊肠烟熏炉特点

腊肉腊肠烟熏炉具有蒸煮,烘干,烟熏,上色,干燥的功能的。炉内高温度可以达到120度,如果您还想让温度达到更高,就在蒸汽发生器上进行二次升温,直接用电加热管加温就可以了。烤肠的工艺流程蒸煮到85度,香肠烟熏炉价格,需要40分钟。烘干保留七层水分香肠烟熏炉大约30分到3小时左右。腊肉腊肠烟熏炉整个过程大约3个半小时左右。

腊肠烟熏炉,现在做腊肠用什么设备好呢?一般做腊肠都是经过烟熏和烘干后再进行包装对外出售,那么烟熏腊肠需要多长时间呢?用我们的腊肠烟熏炉烟熏腊肠的话大约半个小时就能完成,但是用传统方式的话就得需要好几天时间。香肠烟熏炉香肠烟熏炉多少钱


烟熏炉结构组成

主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,香肠烟熏炉,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,升温速度更快、更节能。电加热管在两侧,升温速度快,香肠烟熏炉多少钱,受热均匀。两个温度探头,香肠烟熏炉厂家现货,一个测炉内温度一个测食品温度,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有***烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。香肠烟熏炉香肠烟熏炉多少钱


烟熏炉使用方法:

1、烟熏炉开机前首先检查烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘有无杂物;

2、检查完毕后打开烟熏炉的电源;

3、点按"工艺选择",根据产品的熏制要求及工艺流程来调整、选择所需要的工艺;同时调整好相应的温度和时间,一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内,蒸煮温度不过95摄氏度;烟熏炉设定完毕后点按"工艺启用",返回后点按烟熏炉上的"监控画面",按"始动"后烟熏炉设备即按所设定启用的工艺参数进行工作;

4、烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa;烟熏炉蒸煮时所需压力为低压,以不高于0.15mpa为宜,如烟熏炉压力过高则产品快速升温,极有可能产生降低产品品质;烟熏炉蒸汽压力的调整通过烟熏炉电磁阀前部的阀门控制;

5、产品中心温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应,一般是插入产品内部;烟熏炉炉内温度由圆头的温度探头感应,放在烟熏炉炉体内部自然下垂即可。香肠烟熏炉香肠烟熏炉多少钱


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