138浅色松香甘油脂
一、性能、用途：
138树脂,耐水解、耐酸、耐碱、耐乳化,它与亚麻油桐油等调制成清漆,广泛用于镀金属或金属的涂饰,具有优良的抗水性和抗去垢剂的能力,并改善对金属、木材和玻璃等的粘着力和漆膜的光泽。近年来,138更多用于热熔胶、复膜胶、硝基漆等。
二、特点:因添加***剂,因而色浅、***、热稳定性优良,软化点较高。
广州群林化工——增粘树脂
蛋糕打发用聚甘油酯
产品筒介
本品由多种以植物油为原料的甘油和脂肪酸经反应得的聚甘油酯复合而成，具有绿色安全的特点，是一种具有多项功能的蛋糕添加剂。
性状
白色膏状。
产品功能
打发型聚甘油酯是良好的发泡剂和泡沬稳定剂，在蛋糕的生产过程中，能够显著缩短打发时间，增大面糊膨胀比，使得烘焙出来的蛋糕组
织结构细腻、柔软、***均匀，起到保鲜、抗老化的效果。
广州群林化工——增粘树脂
使用方法及用量
按照蛋糕配方，将鸡蛋、糖、水能加入搅拌缸中，低速搅拌至糖融化，然后加入过筛后的面粉，搅拌均匀，然后加入本品高速搅拌3-10分
钟，然后再慢速搅拌1分钟，即可入模，放入烤炉中烘烤。用量一般为鸡蛋用量的3%-5%。
包装
25kg/桶。
贮存
密封贮存在干燥、阴凉通风处，以防吸潮结块。严禁与******的物质混贮混运。
广州群林化工——增粘树脂
月桂酸单甘油酯又名十二酸单甘油酯，是一种亲脂性的非离子型表面活性剂，是天然存在于一些植物中的化合物。提取之后经常作为杀菌剂及i消i炎剂添加到食品、日用品或化妆品中。
月桂酸单甘油酯又名十二酸单甘油酯（Glycerol Monolaurate，简称GML）。
月桂酸单甘油酯由月桂酸和甘油直接酯化合成，外观一般为鳞片状或油状、白色或浅***的细粒状结晶。它既是优良的乳化剂，又是安全高i效广谱的抗i菌剂，且不受pH限制，在中性或微碱性条件下，仍有较好的抗i菌效果，缺点是不溶于水，限制了其应用。
广州群林化工——增粘树脂
具有抵抗病源微生物感i染的能力，广泛应用于婴***奶i粉、米粉等产品中。还广泛添加于焙烤食品中，起改善米面制品品质的作用。是安全、高i效的广谱杀菌剂，***HIV病毒、细胞巨化病毒、疱i疹病毒、***病毒以及大量的***及原生物。其抗i菌效果不受pH影响，优于山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯等。应用于面包、糕点、馒头和月饼中，应用于功能食品和保i健品。应用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜，显著延长食品的保质期。
