饱和杀菌锅是逐批式的、无搅动的压力容器，用于对包装在密封容器内的食品进行杀菌。通常，把容器堆放或混杂摆放在杀菌架、笼筐、杀菌车、篮筐、杀菌盘中，推入或卸出杀菌锅。
设备特点：
◆ 杀菌水经过预热，杀菌温度起点高，缩短了杀菌时间，保护了产品品质。
◆ 杀菌结束后的热水回收至上罐，节约蒸汽、能耗和杀菌时间。
◆ 针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。
山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城，是杀菌锅、夹层锅***供应商。
经营方针：科技为依托、品质为保证、市场为导向
设备特点：
◆ 杀菌水经过预热，杀菌温度起点高，缩短了杀菌时间，保护了产品品质。
◆ 杀菌结束后的热水回收至上罐，节约蒸汽、能耗和杀菌时间。
◆ 针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。
山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城，是杀菌锅、夹层锅***供应商。
经营思路：人无我有、人有我新、创造优异，超越行业标准，安全、环保、简单。
对于立式杀菌锅，可以用压缩空气来促进水循环和确保充分的热分布。设备到货后，公司按用户需要时间派出***技术人员到用户现场免费设备调试、技术培训和参与验收。无论是对卧式还是立式杀菌锅，水都可以在杀菌锅内进行机械循环---用水泵---来提供充分的热分布。
杀?菌：?采用高温杀菌釜杀菌，水杀菌：30′/115℃±0.5℃，反压0.20Mpa±0.01Mpa，
杀菌后及时冷却至温度≤40℃出锅。?2.12?冷?却：送入25℃散热间存放。?
山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城，是杀菌锅、夹层锅***供应商。
经营方针：科技为依托、品质为保证、市场为导向！
着我***品工业的迅速发展，食品安全受到了更多关注，同时也对杀菌设备提出了更多要求。保证食品无病原微生物和其它***物质，这是***主要的，在满足这一要求的前提下，再尽量考虑达到人们所希望的对食品的其它一些外在品质和口感要求。
杀菌效果的抽象性：杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果，***培养试验也需要一周时间，所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。◆釜内配备四支可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况。基于以上特点，这就要求厂家：要做好整个食品加工链的卫生的均一性，保证每袋食品在装袋前的***初始量相等，这才能保证既定的杀菌公式的有效性。
