牛肉酱的制作步骤
制作香辣牛肉酱厂家批发联系方式上，先将牛肉放入搅拌器中搅拌成肉糜，姜蒜剁成碎，花生碾压成碎末，豆豉压碎，小米椒同样剁成碎。
热油起锅，倒入牛肉肉糜，大火翻炒肉糜全部熟透。放入豆豉中火翻炒，加入豆瓣酱混合均匀，翻炒片刻，油全部吸收后，继续放入油，倒入蒜末、姜末大火爆炒出香味，加入剁椒，加入辣椒粉，加入花生碎和白芝麻，小火慢慢熬煮，再放入适量的盐和糖调味。
香辣牛肉酱要怎样用料
对于香辣香辣牛肉酱厂家批发联系方式的制作，牛肉辣椒豆豉花生蒜姜全部切碎，花生尽量碎一些，在锅中倒入菜籽油。
烧热下牛肉碎炒制到牛肉出完水分变干，加入豆瓣和甜面酱、豆豉炒香放入姜蒜末煸炒放入辣椒碎熬制这个过程久一点没关系，再放入五香粉花椒粉和白糖继续熬，倒入花生碎和芝麻，继续熬尝下咸淡在决定放不放盐。这些方面都是至关重要的。
怎样自制牛肉酱
香辣牛肉酱厂家批发联系方式生产厂家告知人们，在制做牛肉酱的情况下，自然要确保主原材料及时，别的原材料能够 依照自身的口感来加上。 应当先把牛肉提早切割成牛肉丁，并放进盘内用冷水侵泡一会，要想让牛肉进味得话，能够 往牛肉颗粒物里边添加一些盐，放入5-十分钟上下再用。随后先在锅底添加一些植物油热锅，把姜、红辣、等适度添加到锅底开展翻炒，炒到有香气时倒入牛肉颗粒物再次翻炒。再冲清水用洋葱清洗过后，再把牛肉切成块或是片，如果菜肴需要的是牛肉丝，则***行下一步处理后再切丝。炒到牛肉丁变成熟色时，刚开始倒入生抽、盐等。在倒温开水后，能够 把自己要想加上的一些花生仁，别的食物加到里边了。 制做好的牛肉酱，能够立即放进盘里边，还可以储存到罐里开展长期性储存服用，用于石锅拌饭炒面等，全是十分非常好的。
