转盘式挤奶厅。具体又可分为三角形的、鱼骨式的、旋转门式的。转盘式挤奶厅适应于大型集约化奶牛场，牛位数可根据奶牛的数量而定。奶牛一般头朝转盘***，挤奶员一般站在转盘外侧。移动式挤奶设备的挤奶器和真空装置安装在小车上或可移动的挤奶台上，适用于放牧场挤奶。转盘式挤奶机为奶牛提供了流水式集约化的工作程序，挤奶工的工作节奏也必须要符合装盘转动的速度。根据转盘上奶牛栏位的多少设定转速，奶牛完成挤奶一般需要8分钟时间，转盘的转动周期应在10～12分钟。
挤奶设备有固定式和移动式两大类。固定式又分提桶式、管道式和挤奶间式3种。 提桶式挤奶设备是将挤奶器和手提奶桶组装在一起，挤下的牛奶直接流入奶桶，适用于拴养牛舍。管道式挤奶设备则将挤下的牛奶通过牛奶管道送到牛奶间，可减少污染并减轻劳动强度,适用于300头左右的中型奶牛场的拴养牛舍。挤奶间式挤奶设备是使奶牛沿着规定的通道顺序进入挤奶间内挤奶，挤下的牛奶通过管道进入牛奶间，其设备利用率较高。正常的脉动频率每分钟50-60次，本系统设定为60次，在每付奶杯之间的差别，应保持在5%以内。挤奶间内还设有喂精料的装置,适用于500头左右的大型散放隔栏饲养的奶牛场。移动式挤奶设备的挤奶器和真空装置安装在小车上或可移动的挤奶台上，适用于放牧场挤奶。
影响挤奶设备工作性能的因素是真空度、脉动频率和节拍比。脉动频率是指挤奶杯每分钟的挤奶次数。脉动频率快，能使括约肌松弛，牛奶从流出的速度增快，从而缩短挤奶时间。但在挤奶杯进行节拍时，会有少量奶从室回流到内，从而把病菌带进，引起***。2、润滑油的选择：各挤奶机配件的轴承处，推荐采用钙基润滑脂，若用其它型号润滑脂代用时，必须选用滴点不低于160℃，针入度在325-360范围内的润滑脂。因此，脉动频率不宜过快或太慢，而应与奶牛心脏的脉动次数相适应，以每分钟50～60次为宜。影响脉动频率的因素主要是真空度。