用途：
本设备广泛应用于火腿肠，肉丸，牛肉，猪肉，肉制品罐头，热狗，香肠等食品厂家，是肉制品前处理加工的必备设备。
刨肉机技术参数：品名冻肉刨肉机切片厚度（mm）1-15mm可调生产能力500-800kg/h功率（kw）2.2kw主机尺寸1440×745×1300重量220kg
冻肉刨片机利用切刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与斩拌机配套使用，不仅延长了斩拌机的使用寿命，而且在肉食加工中是不可缺少的设备。
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该设备利用减速机带动刀轴旋转，具有运行 稳定，刨切力大的特点；主轴带有锥度，便于刀盘的拆装和调整。该设备广泛应用于刨切冷冻肉，冷冻鱼糜等的加工，冻肉在不解冻的前提下成肉片，省去解冻过程，提高工作效率，还可以根据需要调整刀片，刨切成不同厚度的肉片。
提高工作效率，是冷冻调理食品加工中不可缺少的重要设备，是食品加工厂的选择。（可将冷冻肉类食品刨小，大小厚薄可自动掌握）
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