我们都知道高空排放油烟净化设备是安装在外面的，长期面对日晒风淋，所以要做好防雨装置。另外、对机器的材质也有所考究，机柜外部使用室外烤漆防水工艺，并 符合防水设计标准。还有电场内部的清洗，机器在运作一段时间后电场内部会有很多油垢，需要清洗以免削弱油烟净化设备的效率。
与此同时不要忽略了对风机的***，定期去除风机里面的尘士，特別是叶轮上的尘士、污点等杂质，以预防锈蚀和失衡。除了毎回拆修后应变动润泽油外，正常境況下3-6月变动一回润泽油。所以正在使用油烟净化设施的朋友，如果你的机器使用效率和产品效率有出入的时候，可以定时清洗维护。
静电式油烟净化器
静电式油烟净化器很常见，饭店餐饮油烟净化器，通过高压静电场将厨房油烟颗粒，油污颗粒进行电离。剩下魏霞油粒再吸附在电场的电动力及气流作用下向电场的正负极运动，被收集到油盘中，经排油通道排出。根据静电油烟净化设备中电场极板的形状不同，静电式又分为蜂窝式和板线式。
光解式油烟净化器
这类净化器，通过高能紫外线波段，对油烟分子进行照射，在极短的时间内快速氧化降解的净化方式。利用紫外线-C波段的光改变油脂的分子链，餐饮油烟净化器，同时这种紫外线与空气中的氧反应后产生臭氧，臭氧将油脂分子冷燃烧后产生水和臭氧，同时烟道中的异味也随之消除。
利用高压下的气体电离和电场作用力，餐饮油烟净化器一体机，使尘粒荷电后从气体中分离。该产品的油烟去除率标称95%。产品使用的周的油烟去除率95%符合GB18483-2001的要求，连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。如果需要保证油烟净化效果，以及油烟去除率达标，餐饮油烟净化器价格，必须每两周清洗一次，有***的静电油烟净化器清洗服务公司代劳，费用每次1000～5000元不等。
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