焦亚***钠的作用：
工业用于印染，有机合成，印刷，制革，制药等部门;在食品加工中作为防腐剂，漂白剂，松散剂。它用作化学***（印刷和摄影等），作为漂白剂媒染剂，还原剂作为橡胶凝结剂，还用作有机合成和香料。
一
用作漂白剂，媒染剂，还原剂，橡胶助剂，也用于有机合成，和香料等。
二
用作染料和制药工业的色谱***，防腐剂和还原剂
焦亚***钠，英文名Sodium pyrosulfite，别名重硫氧，又名偏重亚***钠，或称一缩二亚***钠，水溶液呈酸性，溶于水后生成稳定的亚***氨钠，受潮易分解，露置空气中易缓慢氧化并放出SO2；与或纯碱溶液反应时生成亚***钠；与醛类可生成加成物。固体焦亚***钠加热至I5022时则开始分解。焦亚***钠对***的各种系统、、***都会产生不利的影响，其残留产物在湿润的黏膜上生成具有腐蚀性的亚***、***和***盐，使刺激作用增强，损害支气管和肺部，进而诱发各种呼吸道。
同时，焦亚***钠还是一种致***物质。因此，严格控制农产品中的残留量，是治理餐桌污染、保障消费者健康权益的重要。焦亚***钠产有工业级和食品级之分，其质量指标有所不同。
焦亚***钠的检测方法[6]焦亚***钠的检测方法目前主要有盐酸副玖瑰法、蒸馏法、离子色谱法和碘量法。盐酸副玖瑰法需使用大量******；蒸馏法检测过程复杂，所需时间长；离子色谱法对检测设备、检测人员技术要求较高，而且检测周期较长，检测费用高。以上3种检测方法现阶段不适合本站对农产品批发市场的快速检测，因此本站现使用现场快速检测***盒(碘量法)。
