食用价值
椴树花是个好东西。德国和法国有喝椴树花茶的习惯，做法很简单，就是把椴树花和叶状苞片一起烘干，喝时揉碎用开水冲泡。其口感清淡，味道清香微甜，具。
椴树的花中有蜜腺，具有芳香的气味，是一种很好的蜜源树种。椴花蜜是一种十分名贵的蜂蜜，晶莹剔透，甘甜可口。椴花蜜结晶会变得雪白晶莹，风味独特，所以也被叫做白蜜。椴树夏季养护要点二、施肥新栽植苗木根系愈合后，约在6月中下旬可适当补肥，以氮肥为主。我国东北是椴树蜜主产区，集中在吉林、黑龙江的山区和林场。椴花蜜还有很好的***价值，
椴树在抗病虫害方面有一个特殊的功能：防治天牛。研究发现，椴树具有天牛成虫取食、产卵，又有显著的***其卵和幼虫存活的特殊功能。
我们防治天牛的方式有化学的、物理的、生物的，也有多种因素共同作用。我国很多科研部门对椴树***天牛做了严谨的研究，如内蒙古林业科研部门、内蒙古林业大学都有相应文献。这对现在园林绿化中天牛猖獗成灾是一大利好。（一棵欧洲小叶椴一天能吸收16公斤的二氧化碳）是备受疗养院欢迎的树种。但具体效果怎样，如何将椴树与易招天牛的树种搭配，怎样从理论转化成实践，还需从业者进一步探究。
总体来说，椴树是个很皮”的树种，不那么娇贵。椴树在山东有很多自然分布，如泰山有泰山椴，蒙山有华东椴，青岛崂山、大珠山、小珠山等地也有资源分布。青岛中山公园、沧口公园人工栽植的南京椴、欧洲大叶椴，都生长良好。
欧洲小叶椴有发展前景吗？
我不能明确的回答您的问题，但是我可以告诉您一个数据。欧洲小叶椴目前市场价格地径50-1米高，15元一颗，1.0-1.5米，30元一颗，1.5-1。山东丽枫园林有限公司-山东丽枫园林有限公司-山东丽枫园林有限公司-山东丽枫园林有限公司椴树的***价值性味：苦。8米50元一颗，1.8-2米，70元一颗，胸径3公分的欧洲小叶椴市场价格300元/株，而且供不应求。当前市场上可供应用于工程的大规格椴树少之又少，其发展前景可想而知
