儒家学说的奠基人是孔子。孔子不但是博学多才，精通六艺，而且也长于养生之道。从《论语.乡党》中可以看出，孔子在饮食起居方面的清规戒律很多，如“食不压精，脍不厌细。食壹而。鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。把胡萝卜和洋葱洗净切片，用橄榄油把洋葱炒成透明状后，再加入胡萝卜继续煸炒。”
除了讲究饮食卫生之外，，孔子还提出：”君子有三戒：少之时，血气未定，戒之在色;及其壮也，血气方刚，戒之在斗;及其老也，血气既衰，戒之在得。”因此“知者乐，仁者寿。”(《颜渊》)。(《论语.李氏》)这就表明孔子已经注意到少、壮、老三阶段不同身心状况出发，提出相应的养生之道，堪称开创阶段养生生理论之先河。[增苦少咸]冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。
随着大健康产业热度的不断升温，有不少的社会力量正在或者准备投入中医养生保l健事业发展中，他们中的大多数人，和国家、百 姓一样，也希望行业能规范化、标准化，也希望更多的专业平台和精英人才的介入。这样一方面有利于有序合理的竞争发展，另一方面也有利于产业水平的提升。所以规范问题从服务涉及的众多利益方来说，都是有迫切需求的。葱白姜汤食材：香菜5根，葱3根，生姜半块，红糖适量做法：1、将香菜、葱分别洗净，切下葱白及香菜根部位备用，生姜切片备用。
