厌氧过程实质是一系列复杂的生化反应，其中的底物、各类中间产物、终产物以及各种群的微生物之间相互作用，形成一个复杂的微生态系统，类似于宏观生态中的食物链关系，各类微生物间通过营养底物和代谢产物形成共生关系（symbiotic）或共营养关系（symtrophic）。因此，反应器作为提供微生物生长繁殖的微型生态系统，各类微生物的平稳生长、物质和能量流动的顺畅是保持该系统持续稳定的必要条件。如何培养和保持相关类微生物的平衡生长已经成为新型反应器的设计思路。
厌氧反应器的工作原理：
污水通过水泵提升到厌氧反应器的底部，利用底部的布水系统将污水均匀地布置在整个截面上，同时利用进水的出口压力和产气作用，使废水与高浓度的厌氧污泥充分接触和传质，将废水中的有机物降解。废水在反应区缓慢上升，进一步降解有机物。气体、水、污泥在同时上升过程中，沼气首***入三相分离器内部通过管道排出，污泥和废水通过三相分离器的缝隙上升到分离区，污泥在分离区沉淀浓缩并回流到三相分离器的下部，保持厌氧反应器内的生物量，沉淀后的出水通过管道排出罐外
食品厂IC厌氧反应装置报价
*** 水解 好氧生物处理工艺流程：
洗薯废水-机械筛网-沉砂池-调节池-水解酸化池-好氧池-砂滤池-达标排放
沉砂池-沉浆池-气浮处理连接调节池
淀粉污水处理设备工艺优点对比：
UASB SBR工艺优点：
1、能够处理有机浓度高废水；
2、系统有较大的灵活性，能够适应污水水质、水量的变化；
3、工艺合理，在处理水质稳定达标排放的同时,能获得沼气，具有经济效益。
*** 水解 好氧处理工艺优点：
1、处理，运行稳定，抗冲击负荷强，出水能达到***一级标准；
2、操作简单，容易管理；
3、污泥产生量少。
淀粉污水处理设备工艺缺点对比：
UASB SBR工艺缺点：
1、UASB工艺对反应条件要求严格；
2、缺乏适应华南气候和木薯原料的UASB菌群；
3、广西多处于饮用水资源地区，对废水排放的要求高。而此工艺很难达到。
*** 水解 好氧处理工艺缺点：
1、增加了***处理，成本较单纯生物法有所增加
淀粉生产大概有80%要以苞米为原材料，其他以甘薯、麦子、大麦、燕麦片及其别的含有木薯淀粉的绿色植物块茎等为原材料。除淀粉外，原料还含有许多其他成分——蛋白质、纤维素、有机盐等。在淀粉生产由原材料解决、侵泡、破碎、筛粉、分离出来木薯淀粉、清洗、干躁等好多个关键工艺流程构成。但具体步骤上因原材料的不一样存有着某些差别，污水的关键来源于也因淀粉生产原材料的不一样而异。
在木薯淀粉生产过程中造成很多高浓酸碱性有机化学污水，污水关键来自木薯淀粉生产过程中的清洗、压滤、萃取等加工工艺段。废水中含有大量可溶性有机污染物，如淀粉、蛋白质、糖、碳水化合物、脂肪、氨基酸等。其次是含有氮和磷的无机化合物，还含有一定量的挥发性酸、灰分等。它是一种高浓度的有机废水，具有良好的生化特性，但由于氨氮和盐的含量较高，处理难度较大。这种有机化学 污水排进水质要耗费很多的溶氧，如没经整治立即排污，将会对自然环境导致环境污染
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设备结构
UASB反应器集生物反应器与沉淀池于一体，是一种结构紧凑的厌氧反应器，主要组成部分包括：进水配水系统、反应区、三相分离器、出水系统、气室、浮渣收集系 统、排泥系统等。
1、进水配水系统
进水配水系统设在反应器的底部，其功能主要有两个方面：
①将废水均匀地分配到整 个反应器的底部；
②具有一定的水力搅拌作用，一个有效的进水配水系统是保证UASB反应器髙效运行的关键之一。